“民以食為天”,幾十年來,隨著國內經濟的高速發展,我國涌現出了眾多食品企業,這在一定程度上促進我國食品工業發展的同時,也帶來了許多問題,食品品質問題便是其中之一。作為國內堅果行業的創新引領企業,沃隆對自身產品多維度嚴格的品質把控,受到了消費者認可。
從源頭抓起,原料甄選自全球各堅果優質產區
原材料的好壞對于產品質量的重要性,是不言而喻的。為保證堅果食品質量,沃隆從產品生產源頭開始抓起,原料甄選自全球各大堅果優質產區,做到了100%原料進口。另外,沃隆采用高于國家標準的篩選標準,與日本篩選標準齊平。高標準的原料甄選以及嚴苛的審核標準,讓沃隆品牌產品實現了原材料的高品質化,這對于沃隆產品的品質提升具有重要意義。
自建工廠,獲BRC A級認證證書
為實現多維度把控產品品質,沃隆選擇通過自建工廠實現產品加工。通過該方式,沃隆實現了從原料進廠、生產包裝、成品發貨等多個步驟的嚴格控制。由于高要求的自我把控,沃隆自建工廠獲BRC A級證書,獲得了國際權威組織的肯定。
BRC,全稱食品安全全球標準,是被世界各國相關機構普遍采納的行業性標準,也是迄今為止全球食品工業中最權威的標準。目前我國能拿到BRC證書的企業僅有3000多家,其中,能夠拿到A級的企業更是不足300家。沃隆對自身產品加工過程的高要求,進一步推動了其產品品質升級。
營養美味,堅持創新贏得消費者認同
堅果作為人體每天都需要攝入的高蛋白、高營養食品,本身就存在著較多的消費受眾。通過分析消費者市場與不斷創新,沃隆推出了由6種堅果果干黃金配比的“每日堅果”系列,以營養健康、口感獨特的優點吸引了一批高忠誠度的堅果食用群體。
除堅果果干的科學搭配以外,沃隆在包裝設計、加工工藝方面也獨具匠心:加厚的鋁箔紙包裝設計,可以更好的隔絕空氣中的水分,保證沃隆堅果脆爽的新鮮感和果干軟而不膩的口感;沃隆堅守原味無添加、天然健康的“低溫慢烤”烘焙工藝,使食品更加綠色健康。
憑借著對自身產品品質的嚴格把控,沃隆品牌堅果產品贏得了消費者良好的口碑,收獲了不俗的銷售成績,這表明隨著市場的發展與消費的不斷升級,消費者將越來越青睞以沃隆為代表的高品質食品品牌。沃隆對自身產品高品質化的積極探索,也推動了原材料工業高質量發展新態勢和工廠加工過程規范化的形成,這對于整個食品行業的進一步發展具有重要意義。