在漯河，有這樣一個集體——他們時刻恪守“服務企業發展，守護食品安全”的工作信條，堅持高標準、頭頭檢、嚴把關，累計檢疫生豬5000余萬頭。他們是漯河市動物衛生監督所駐雙匯檢疫室的工作人員。36年如一日，他們嚴格履行檢疫職責，只為兌現“讓雙匯放心肉走入千家萬戶”的諾言。
1984年，應時任漯河市肉聯廠（雙匯集團前身）廠長萬隆的請求，漯河市獸醫院（今漯河市動物衛生監督所）抽調業務骨干派駐肉聯廠，成立駐廠檢疫室，幫助企業嚴把屠宰檢疫關。自那時起，他們就肩負起把好“雙匯肉”食品安全關的重任，立下了讓“雙匯放心肉”走到千家萬戶餐桌上、走進老百姓心坎里的誓言。當時的檢疫手段十分落后，他們憑著實事求是的工作態度、過硬的業務素質和檢疫技能，堅持入廠生豬“頭頭檢”的高標準、嚴要求，使漯河市肉聯廠“放心肉”的品牌逐漸打響，產品銷量逐年上升，雙匯食品安全誠信體系雛形初現。
1998年，《中華人民共和國動物防疫法》頒布實施。為落實好《中華人民共和國動物防疫法》，市動物衛生監督所特地選派一批官方獸醫到當時的洛陽農專（今河南科技大學）進行為期一年的脫產學習。積累了更多專業知識，回到工作崗位后，他們結合《中華人民共和國動物防疫法》與當時的行業標準，引導企業初步構建食品安全誠信體系，確保全國第一條冷鮮肉生產線按時投產，以“食品安全大如天”的誠信理念，為雙匯搶占市場先機、開創中國冷鮮肉第一品牌夯基壘臺。
2011年，作為完善涉牧企業食品安全誠信體系的重要補充，“電子出證”在全國范圍內逐步推開。統一、規范的動物檢疫合格證明必須由河南省畜牧獸醫執法監管系統打印出具，原來手寫的檢疫證效力作廢。駐雙匯檢疫室的寧全周等老同志克服困難，迅速適應檢疫出證方式的轉變，熟練操作畜牧獸醫執法監管系統各項功能。
2016年，駐雙匯檢疫室與時俱進，引入ELISA、PCR等新檢測技術，提升檢疫的科學性與準確性。新技術對于官方獸醫們來說是完全陌生的領域，不僅要求他們能上生產線拿刀、鉤看臨床病理變化，還要求他們能在檢測室用電腦、酶標儀對血液樣品進行免疫學檢測，難度很高。駐雙匯檢疫室主任師永華帶領大家從零學起。功夫不負有心人。截至2019年，45歲以下的駐雙匯官方獸醫全部完成本科繼續教育，掌握了酶標儀等設備儀器的使用技能，理解病源抗體檢測原理。漯河雙匯生豬產品質量安全先后通過了香港匯盈、溫氏集團、百勝、海底撈、樂購、家樂福、沃爾瑪等企業的審核認證，我市食品安全誠信體系實現了與國際接軌。
2018年，非洲豬瘟疫情蔓延。在嚴峻的疫情面前，駐雙匯檢疫室立下了“確保雙匯零疫情”的軍令狀。他們堅持入廠生豬“頭頭檢”的高標準、嚴要求，對每一頭入廠生豬都認真檢查，監督廠方對每一批次入廠生豬嚴格采集血樣、進行檢測。
身負使命，砥礪前行。官方獸醫嚴格把控每一道檢疫程序，確保每頭生豬入廠后都必須經過檢疫申報受理、入廠監督查驗、待宰靜養、宰前檢疫、瘦肉精監督抽檢、非洲豬瘟血樣采集及檢測、同步檢疫、生產線上瘦肉精“頭頭檢”、檢疫出證、產品加施檢疫標識等環節，并對豬瘟、非洲豬瘟、高致病性藍耳病、口蹄疫、旋毛蟲病等14種動物疫病進行檢疫，合格后才準予上市銷售。
“金杯銀杯，不如老百姓的口碑。聽見別人說‘買肉就買雙匯，放心’，我這心里美滋滋哩！我在這兒干了30多年了，就沖這一句話，值了！”說這話的胡文會是一位老同志，從事檢疫工作30多年，零失誤。“讓雙匯放心肉走進千家萬戶”，是他們的堅守，更是他們的傳承。
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