2015年4月22日至24日,東莞市出入境檢疫局和萬泰認證公司對東莞市鴻興食品進行了為期兩天半的現場監督審核,在審核組長方粉珍地帶領下,分兩組對我司生產車間及各個部門進行了現場審核工作,在我司品管部、研發部及生產部主要負責人陪同審核。首先對我司HACCP及ISO 9001體系文件進行了查看,提出了相關的修改意見,要求我司完善文件清單,及時更新和收集與食品相關的法律法規。其次,查看工藝文件,并到車間查看現場,對車間現場存在的一些問題提出了整改意見。在倉庫重點查看了物料的進出庫記錄,對我司批次管理和物品擺放方面提出了一些很好的建議,對我司的現場管理工作給予了肯定;最后,審核老師到我司各個部門查閱相關文件資料,主要就HACCP及ISO 9001相應條款等方面與我司各個部門相關人員進行溝通和交流,對我司的食品安全控制方面工作表示肯定。在各部門的積極配合下,此次監督審核得以順利通過。