紅牛一直是功能飲料市場的龍頭，在疫情的影響下，中國紅牛的業(yè)績表現(xiàn)又是如何？
近日，運(yùn)營紅牛、戰(zhàn)馬和芙絲礦泉水等飲料的華彬快速消費(fèi)品集團(tuán)（以下簡稱“華彬快消品”）透過“紅牛”微信公眾號對外披露上半年成績單：華彬快消品運(yùn)營的五個品牌銷售額143.26億元，完成集團(tuán)年初制定的全年任務(wù)約58%。
其中，紅牛維生素功能飲料完成銷售額133.93億元，戰(zhàn)馬能量型維生素飲料完成銷售額7.16億元，果倍爽、唯他可可和芙絲水三個新品銷售額合計約2.2億元，整體實(shí)現(xiàn)了逆勢突圍。與此同時，華彬快消品首次透露，據(jù)調(diào)研數(shù)據(jù)，其全品銷售額在國內(nèi)飲料全行業(yè)排名中上升一位，暫居第五。
華彬快消品相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，一季度受疫情影響，飲料行業(yè)整體銷售額出現(xiàn)12%左右的下滑。今年3月中旬以來，消費(fèi)市場才逐漸回暖，華彬快消品克服困難，在終端加大投入，努力追趕全年的銷售進(jìn)度。
中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬在接受長江商報記者采訪時表示，“2020年的疫情，應(yīng)該是整個功能性飲料板塊的加速器，因?yàn)殡S著整個新生代的人口紅利不斷疊加，功能類的飲料已經(jīng)成為他們的一個日常元素以及剛需。在疫情之后，公眾出于對健康的關(guān)注，功能性維生素飲料有望迎來一輪市場紅利期。”
紅牛加速拓展百萬核心終端
今年一季度，受新冠肺炎疫情影響，國內(nèi)商業(yè)、餐飲業(yè)和娛樂業(yè)的大面積停擺，國內(nèi)飲料企業(yè)的品類規(guī)劃、產(chǎn)品上市和推廣活動也或多或少受到了影響。
近日，華彬快消品公布了半年成績單，盡管上半年國內(nèi)飲料行業(yè)遭遇疫情影響，但華彬快消品業(yè)務(wù)好于市場預(yù)期，上半年整體收入143.3億元，完成了全年任務(wù)的58%。
其中核心大單品中國紅牛表現(xiàn)穩(wěn)定，半年逆勢完成銷售額133.93億元，而華彬集團(tuán)具有自主知識產(chǎn)權(quán)的創(chuàng)新產(chǎn)品——戰(zhàn)馬能量型維生素飲料，半年完成銷售額7.16億元，在其重點(diǎn)拓展區(qū)域迎來爆發(fā)式增長，果倍爽、唯他可可和芙絲水三個新品銷售額合計約2.2億元。
說起紅牛，想必很多人都知道，自1995年華彬集團(tuán)創(chuàng)始人嚴(yán)彬?qū)⒓t牛帶到中國市場，它就成了功能飲料的代名詞，“困了累了喝紅牛”更是國內(nèi)人盡皆知的廣告語。
早在2012年，紅牛的全國銷售額就突破了100億元，兩年后這一數(shù)字再次翻倍到了200億元。到2015年，紅牛的銷售額已經(jīng)到了230億元，在調(diào)研機(jī)構(gòu)的統(tǒng)計結(jié)果中，其銷售額和銷量的市場份額分別占到了80.6%和78.2%。
不過，從2015年開始紅牛業(yè)績有所調(diào)整，但在2018年的前11個月里，其重新突破200億元大關(guān)，提前完成了當(dāng)年銷售目標(biāo)。2019年，紅牛銷售約223億，同比增長5%，穩(wěn)中有進(jìn)，老大地位不可撼動。
2020年上半年，中國紅牛逆市鎖定了134億元的銷售額，長江商報記者注意到，其背后所依仗的正是數(shù)量龐大的核心終端組成的銷售網(wǎng)絡(luò)。據(jù)悉，在2020年上半年，為了加速市場恢復(fù)，中國紅牛與合作伙伴在疫后開展了為期一個月的渠道推廣專項(xiàng)競賽，希望通過廠商合作，將受疫情影響的市場損失最大程度的追回來。
事實(shí)上，中國紅牛擁有60萬核心終端、400多萬銷售網(wǎng)點(diǎn)，直接創(chuàng)造就業(yè)崗位近15000個，全產(chǎn)業(yè)鏈涉及就業(yè)已達(dá)數(shù)百萬人。
根據(jù)計劃，2020年下半年，中國紅牛將進(jìn)一步加大終端投入，通過激勵一線員工的積極性和能動性，輔以科技工具，加大終端拜訪質(zhì)量和效率。同時，紅牛希望將核心終端提高到100萬家，從而促進(jìn)終端動銷，保障整個銷售體系對400萬個終端的服務(wù)的積極性和掌控力。
功能飲料市場爆發(fā)增長
受到健康生活理念的影響，近年來，主打健康、低熱量的功能性飲料呈現(xiàn)爆發(fā)性的增長態(tài)勢。根據(jù)艾媒咨詢的數(shù)據(jù)顯示，中國功能飲料市場規(guī)模從2011年到2018年保持年增長的趨勢，從2011年僅90億元，到2018年漲至362億元，預(yù)計在2021年，將漲至486億元，增長迅猛，潛力巨大。
2019年，功能飲料版塊實(shí)現(xiàn)銷售額236億元，超越歷史銷售峰值的230億元。其中，年輕、時尚的能量型維生素飲料戰(zhàn)馬飲料一騎絕塵，取得了銷售約13.3億元，同比增長61%的佳績。
長江商報記者注意到，紅牛從0到10億元用了九年時間，加多寶從0到10億元也用了十年，而戰(zhàn)馬做到年銷售13億元僅用了三年。資料顯示，2015年，華彬集團(tuán)組建華彬快速消費(fèi)品集團(tuán)，正式啟動產(chǎn)品多元化戰(zhàn)略，2016年推出了自主品牌戰(zhàn)馬能量型維生素飲料。
與紅牛初到中國的市場環(huán)境不同，戰(zhàn)馬一上市就遭遇了各路軍團(tuán)的拼殺。據(jù)不完全統(tǒng)計，僅2017年，就有20多種功能性飲料同臺競技，爭奪市場。
比如，王思聰投資的功能性飲料愛洛、李嘉誠投資的美國功能飲料Celsius、直銷巨頭安利旗下運(yùn)動營養(yǎng)飲料XS。不僅如此，2018年，湯臣倍健旗下子公司研發(fā)和出品的“F6”能量飲新品上市，乳業(yè)巨頭伊利也宣布攜帶新品煥醒源能量飲料，加入了這個競爭激烈的市場。
據(jù)了解，戰(zhàn)馬的定位是以“年輕人”為核心，并啟動IP合作策略為主的娛樂營銷、電競營銷，并圍繞大眾體育和潮流極限展開體育營銷。目前戰(zhàn)馬在市場上共有三款產(chǎn)品，包括400毫升PET瓶裝（含氣及不含氣）兩款產(chǎn)品，2018年3月又推出310毫升紅罐裝產(chǎn)品。
事實(shí)上，在競爭激烈的功能飲料市場中，新品研發(fā)成為功能型飲料破局的關(guān)鍵。長江商報記者注意到，2020年，戰(zhàn)馬計劃推出果味型能量飲料，比如卡曼橘、白桃等口味。值得關(guān)注的是，紅牛也已經(jīng)開始了無糖型能量飲料的內(nèi)部測試。相較于紅牛單一的產(chǎn)品和口味，戰(zhàn)馬更多在關(guān)注消費(fèi)者的多元化、多變化、泛時尚的需求，不斷為消費(fèi)者提供更多的選擇。
“無論從紅牛到戰(zhàn)馬，再到唯他可可以及果倍爽這一塊，整體的發(fā)展還是非常不錯的，特別的亮點(diǎn)應(yīng)該是戰(zhàn)馬，短短的三年時間能做到十幾個億。”朱丹蓬在接受長江商報記者采訪時指出，“對比，可口可樂的魔爪做了五年，去年才賣了2.9個億，卡拉寶運(yùn)營了四年，去年賣了一個億，所以整體可以看到，華彬快消品的優(yōu)勢在于他強(qiáng)大的體系，強(qiáng)大的渠道話語權(quán)以及終端的運(yùn)營權(quán)，這是公司的亮點(diǎn)。”
目前，功能飲料市場已有紅牛、東鵬特飲、樂虎、體質(zhì)能量、戰(zhàn)馬等品牌。紅牛仍然一家獨(dú)大，占57%的市場份額，東鵬特飲占15%，樂虎占10%，體質(zhì)能量占6%，XS占5%，戰(zhàn)馬占4%。
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