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    健康飲水成熱點話題,今麥郎涼白開開創(chuàng)熟水新品類

    ??2021-08-16 閱讀:527

    后疫情時代,健康飲水成熱點話題。6月10日,由食品工業(yè)協(xié)會和民族衛(wèi)生協(xié)會健康飲水委員會等主辦、經(jīng)濟網(wǎng)與今麥郎飲品股份有限公司等協(xié)辦的“2020第四屆熟水產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇”在北京召開。論壇主題為“后疫情時代,熟水涼白開呵護腸胃健康”,論壇從健康飲水特征特性、文化傳承、中醫(yī)典籍醫(yī)學分析、工藝研發(fā)創(chuàng)新及未來市場前景等角度,解讀了熟水產(chǎn)業(yè)。

    近年來,熟水涼白開持續(xù)發(fā)展,廣受消費市場歡迎,行業(yè)品牌企業(yè)紛紛跟進。國人飲用涼白開的習俗源遠流長,采用純物理高溫燒開工藝的熟水涼白開,更加健康,更適合人的腸胃。食品工業(yè)協(xié)會副徐堅指出,隨著消費者健康飲水意識的增強,未來,熟水產(chǎn)業(yè)有望與瓶裝生水均分天下。

    2020熟水產(chǎn)業(yè)論壇

    歷經(jīng)大量科學實驗及現(xiàn)代工藝技術(shù)提煉,2016年,今麥郎瓶裝熟水產(chǎn)品問世。今麥郎率先將UHT純物理超高溫燒開工藝應(yīng)用于包裝飲用水生產(chǎn),經(jīng)過現(xiàn)代化生產(chǎn)流水線,以及先進的作業(yè)流程,規(guī)模化生產(chǎn)瓶裝涼白開。涼白開瓶裝熟水代替了燒水壺、電熱杯,方便攜帶、開瓶即飲,滿足了人們?nèi)粘I钪须S時隨地健康飲水的迫切需求,開創(chuàng)了熟水品類。

    2017年,今麥郎聯(lián)合民族衛(wèi)生協(xié)會健康飲水委員會,主導制定了《熟水包裝飲用水》團體標準及熟水標識,規(guī)范了熟水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的標準。因其對熟水品類的開創(chuàng)性貢獻,此次論壇上,食品工業(yè)協(xié)會授予今麥郎涼白開“熟水品類開創(chuàng)者”榮譽稱號。

    今麥郎品牌管理中心總經(jīng)理唐華在接受記者采訪時表示 “喝熟水涼白開是人特有的生活方式,涼白開不僅代表著傳統(tǒng)的飲水文化,也代表著人的謙和與包容。2019年涼白開實現(xiàn)20億元的年銷售額,隨著熟水市場的進一步成熟,熟水會被更廣泛的消費者所青睞。今麥郎涼白開開創(chuàng)熟水新品類,有望成為行業(yè)現(xiàn)象級產(chǎn)品,我們有信心將今麥郎涼白開打造成代表著瓶裝水的大品牌。”

    今麥郎飲品股份有限公司研究所所長胡清泉表示,涼白開的熟水工藝技術(shù)創(chuàng)新點,在于生產(chǎn)時合理組合溫度和持溫時間,涼白開已經(jīng)申請有關(guān)保護專利。未來,今麥郎將向世界積極推廣健康飲水文化,持續(xù)推動熟水品牌走向世界。

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