春節后市民可吃上零農殘食品

上午，記者從北京綠色太陽零農殘研究院獲悉，春節后，其研發成功的“零農殘”食品將陸續走入北京百姓餐桌，朝陽百姓有望成為批受益者。

綠色太陽零農殘研究院副院長劉兆君介紹，零農殘的實驗已經進行了二十余年，近十年來成果開始顯現。其在全國300多個基地培育出的蔬菜、水果、糧食等，連續三年通過了歐盟的農殘標準檢驗，而歐盟的農殘標準被認為是世界上較嚴苛的檢驗標準。

據了解，培養零農殘食品的方法比較簡單，只要在植物生長的不同階段，施用由中草藥萃取出的液體合成物，通常來說，一個生長周期只需施用5次，以此來降解植物體內的農藥殘留，同時使植物體內的重金屬發生變化，進而大大減少有害重金屬的含量。值得一提的是，“零農殘”并不是指“農藥殘留為零”，而是指殘留量處于安全標準范圍內。

“一畝地只需一瓶降解劑，八十多塊錢，成本的增加有限。因此，我們的零農殘食品將進行平價銷售，不會比市場上同類產品的價格高。”

劉兆君介紹，該降解劑也正在走向國際市場，已被韓國、巴西、巴基斯坦等十幾個采用。