據中國輕工業信息中心調查分析,2014年食品行業發展將凸顯四大特點。
市場剛性需求不變
食品產量穩定增長
在食品市場剛性需求拉動下,食品工業生產將繼續保持平穩增長。預計國內食品生產和消費總量將繼續增加;消費更加多樣化;企業效益穩步提高。
內需拉動國內市場
進口量進一步加大
在中央各項宏觀政策支持和調控下,國內市場消費需求進一步上升,食品市場需求持續趨旺,市場規模繼續擴大。除一部分食品工業所需原料仍需大量進口外,國內市場的發展對高端食品的需求將進一步增加,使得終端消費品中食品的進口還將進一步擴大。
食品消費價格上漲
通脹壓力繼續增加
由于農產品生產價格將繼續上漲,受其影響,食品消費價格漲幅將隨之擴大。預計食品消費價格繼續上漲,通脹壓力會進一步加大。
食品安全廣受關注
未來形勢穩定向好
隨著中國經濟的快速發展,中國居民食品消費升級、農產品產業升級、食品安全形勢受到了國際社會的廣泛關注和全體民眾的高度關注,一系列的食品安全政策法規相繼出臺并得到有效實施,我國食品安全形勢將呈現出更加穩定的向好發展態勢。
2014年我國食品制造業主營收入預計超2萬億元
在食品市場剛性需求拉動下,食品行業景氣度將持續,食品工業生產將繼續保持平穩增長。預計國內食品生產和消費總量將繼續增加;消費更加多樣化;企業效益穩步提高。
據中國輕工業信息網預測分析系統顯示,2014年全年,食品制造行業主營業務收入將超過2.02萬億元,預計達到12.52%的增長速度。