吉奧尼酒莊始建于2008年，酒莊依偎在黃河中段，沙漠邊際，烏海湖邊，地處黃河沖積扇一級臺地，土質以沙壤土為主，形成了得天獨厚的3S（海岸、陽光、沙灘）葡萄種植區。現已建成農業部葡萄標準示范園1000畝，年產優質酒莊酒300噸。

2014年吉奧尼酒莊的葡萄及葡萄酒被質量認證中心認定為有機食品，2016年吉奧尼酒莊被認定為自治區農牧業產業化重點龍頭企業，是自治區級農業標準化和服務業標準化試點單位。

酒莊以烏海沙漠葡萄酒產區為依托，充分發揮烏海湖邊小氣候、小產區的優勢，秉承“好的葡萄酒是種出來的”理念，以吉奧尼——烏海湖邊的酒莊酒為品牌形象，將吉奧尼打造為一個小而精、小而細、小而專、小而特的原生態葡萄莊園。