江門市澳新食品有限公司是由十月初五餅家（澳門）有限公司于2004年在僑鄉江門市創辦成立，生產基地座落于新會區今古洲經濟開發區。首期廠房2005年建成投產，二期項目于2009年6月1日增資興建，于2010年9月落成使用。現廠區占地面積逾30畝，總建筑面積達30，000多平方米，嚴格按照烘焙類食品衛生標準規范設計，配備行內先進的生產設備，大量引進日本、臺灣等地先進的生產和包裝設備，規劃設置現代化的新產品研發中心和認證的品質檢驗控制中心，兩期項目的總投資在1.3億元以上。同時，自公司成立以來已累計投入上億元致力于在國內外市場拓展業務，推廣品牌。

目前，產品以烘焙類食品為主，主要有：杏仁餅系列、蛋卷系列、鳳凰卷系列、酥條系列、曲奇系列、糕點系列、月餅系列共五十多個花色品種。以其優良的品質、新穎的包裝及濃厚的澳葡美食風味贏得了廣大消費者的青睞，成為國內眾多烘焙企業的標桿模仿對象，十月初五的品牌已成為國內烘焙類食品有價值的品牌。

公司一直堅持“以人為本、為先、質量為基、持續發展”的經營方針，開拓進取，誠信經營，科學管理，經濟效益和社會效益穩步提高。經多年的努力，公司擁有的烘焙食品的生產管理和技術開發團隊，時刻根據市場的變化，不斷開發研制“色、香、味”俱全的新產品。

公司視食品質量、食品為企業的生命和義不容辭的社會責任。孜孜不倦致力于提高完善質量管理體系，專注于衛生質量管理，建立了完善的質量管理體系、取得了HACCP、BRC、北美供應商認證等級認可的認證，產品完全符合通行的標準。

現時產品遠銷歐、美等經濟發達的國家，在各主要城市近7千多間大中型終端商場內均有銷售，銷售網點遍布。同時還以江門地區為起點向外地陸續開設了幾十間“十月初五”餅家品牌形象專門店。

品牌的迅速發展和消費者熱烈追捧使“十月初五”形成的品牌，享譽海內外。開業以來各主要經濟指標每年平均以30﹪以上的速度快速增長。即使是2009年下半年以來，爆發了金融海嘯，國內發生“三聚氰胺”事件，但由于公司采取積極應對措施，加大資源擴展國內市場銷售，市場占有率不跌反升，銷售業績累超歷史同期水平，銷售紀錄不斷刷新。

今后我司將繼續嚴格執行和貫徹質量方針，緊緊圍繞以樹立品牌、維護品牌、做大做強品牌為目標，以先進質量體系為管理標準，形成規模化生產，努力降低成本，繼續堅持將高品質真正傳統純正的澳門風味帶到全乃至于全世界。