重慶巴康食品有限公司成立于“世界榨菜之鄉”重慶涪陵，以醬腌菜研發、生產、銷售為主營業務。由榨菜行業專業人士組建，在生產研發、營銷推廣、資本運作等方面都有超過十五年以上的從業經驗，對行業現狀與未來有深刻認識。生產基地位于涪陵革命老區羅云鄉干龍壩，占地面積50畝，廠房建筑面積5000余平米。企業擁有完整的醬腌菜生產流水線，年生產能力達10000噸。擁有醬腌菜生產研發基地和完善的檢驗檢測設備，以及達到國家一級排放標準的污水處理系統。

公司積極參與深度扶貧工作，被涪陵區就業局認定為扶貧車間。企業通過了國家食品生產許可“SC”認證以及ISO9001質量管量體系、ISO22000食品管理體系、ISO14001環境管理體系認證。現有商標15件，相關產品有榨菜、蘿卜、豇豆、泡菜等調味品遠銷國內30多個省市、自治區。是鄉村基、江南小鎮、遇見小面等企業友好戰略合作供應商。

重慶巴康食品有限公司以古巴國地域的綠色農副產品(榨菜、蘿卜、青菜)作原料，巴鹽和天然香料作輔料的醬腌菜食品為載體，傳遞“巴望、期盼消費者個體健壯，家庭生活安寧，整個社會富足，安康”的價值理念及美好愿望。以“一群人、一輩子、一袋菜”為愿景使命，致力于打造一個開放的事業平臺，歡迎一切致力于醬腌菜事業的合伙人的參與。巴康人干一行愛一行，只專注于醬腌菜這個行業，愿意用一輩子的時間來踐行自己的價值主張。巴康食品以“實現醬腌菜全場景供應服務，打造醬腌菜全產業鏈生態圈，成為醬腌菜行業佼佼者”為經營目標。