正藍(lán)旗長(zhǎng)虹乳制品廠始建于一九五四年，建廠初期只生產(chǎn)奶油等產(chǎn)品，在六四年經(jīng)技術(shù)改造后開始生產(chǎn)《長(zhǎng)虹牌》全脂奶粉、奶茶粉、糖果等產(chǎn)品，后來經(jīng)過多次技術(shù)改造，企業(yè)逐步發(fā)展壯大起來。一九九八年轉(zhuǎn)為股份合作企業(yè)，占地面積26000平方米，建筑面積7000平方米，現(xiàn)有職工120人，主要生產(chǎn)“長(zhǎng)虹牌”“上都河牌”全脂奶粉、奶食品、糖果、風(fēng)干牛肉四大類幾十個(gè)品種。由于該企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品主要采用草原飼養(yǎng)的奶牛所產(chǎn)的新鮮牛奶精制而成的奶粉、奶糖、奶食品，具有色味純正、口感香甜、營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)，風(fēng)干牛肉是采用當(dāng)?shù)氐耐练N肉牛的部位肉為原料，經(jīng)自然風(fēng)干、烘烤而成，實(shí)現(xiàn)“奉獻(xiàn)綠色食品、關(guān)愛大眾健康”的企業(yè)宗旨。