哈爾濱大什食品有限責(zé)任公司是東北一家以生產(chǎn)凍干食品的現(xiàn)代化企業(yè)。總投資1.2億元，公司占地5.0萬平方米，建筑面積1.1萬平方米，研發(fā)中心4000平方米，5條凍干生產(chǎn)線，凍干倉總面積為1600平方米。公司位于哈爾濱高科技開發(fā)區(qū)內(nèi)，擁有自營進(jìn)出口經(jīng)營權(quán)，能夠獨(dú)立從事貿(mào)易業(yè)務(wù)。年加工原料5500噸，生產(chǎn)各類凍干產(chǎn)品3000噸。主要產(chǎn)品有FD樹莓、FD草莓、FD藍(lán)莓、FD香菇、甘藍(lán)、山藥和其它山野菜、肉類的凍干品。公司在廠房硬件設(shè)計(jì)上完全按照GMP標(biāo)準(zhǔn)和HACCP認(rèn)證條件進(jìn)行。在組織機(jī)構(gòu)上配備了完善的高素質(zhì)人才。企業(yè)建立了從原料到產(chǎn)品的全過程的質(zhì)量監(jiān)督體系，配置了進(jìn)的現(xiàn)代化食品檢測和研發(fā)的儀器。廠區(qū)所在地原來是哈爾濱市的蔬菜種植區(qū)，其周圍的鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)已具有達(dá)到國家綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的蔬菜種植基地5.0萬畝，哈爾濱周邊縣市（50公里半徑內(nèi)），其優(yōu)質(zhì)蔬菜種植基地50萬畝。在企業(yè)所需原料上優(yōu)中選優(yōu)。