貴州省仁懷市茅臺鎮帝壇酒業有限公司,是仁懷市政府招商引資的規模以上企業,是一家實實在在釀酒的醬香白酒釀造企業。公司生產基地位于酒都——仁懷市茅臺鎮向陽村,瀕臨赤水河畔,占地150余畝,與茅臺酒同享得天獨厚的赤水河水、空氣,以及微生物菌落等優質醬香酒的釀造環境資源,屬于優質醬香白酒核心產區。
公司于2011年5月開始投資修建,現已具備年產醬香型白酒近2000千升的能力,陶壇酒庫儲存能力近3萬噸(其中“萬噸酒庫”2棟),制曲技術和能力完全可以自給自足;建有配套的包裝車間和檢驗室。
帝壇酒業的建設、生產經營和發展處于良性狀態。公司一開始就致力于釀造好每一滴酒,直至2016年下半年基酒成熟后,才啟動銷售工作。2011至2019年末,總投入已達6億元左右。
2018年9月,公司榮獲“茅臺鎮2017年度白酒工業經濟發展工作生產先進單位、生態環保先進單位、誠信經營先進單位”稱號;
勾調技術方面,2018年6月,公司榮幸聘請了仁懷市授予的“酒都·醬香酒匠”丁勇大師擔任帝壇酒業的勾調技術總工,把關帝壇酒業的每一款產品。
釀造技術方面,2019年1月,公司榮幸聘請了仁懷市授予“酒都·醬香酒匠”曾佐益大師,入駐帝壇酒業擔任釀造技術總工程師,把關帝壇酒業每一滴酒的品質。
在兩位“醬香酒匠”的帶領下,公司的專業品酒團隊人員堅持、執著的嚴格把關,進行分型定級,陶壇存放,使公司的酒體質量穩步提升,口感別具一格,迥然優異,酒體質量得到了大眾消費者的贊賞。
光榮時刻
2018年,以貴州茅臺酒股份有限公司為代表的15家醬香型白酒企業,共同參與制定了貴州省地方標準《仁懷大曲醬香一至七輪次基酒》(DBS52/035-2018)、《仁懷大曲醬香綜合基酒》(DBS52/036-2018),帝壇酒業屬于15家編制單位之一。因此帝壇酒業不僅是生產型企業,還屬于技術研究型企業。
2019年01月,帝壇酒業在遵義市酒業協會“世界十大烈酒——遵義產區第三屆紅高粱獎”評選活動中榮獲“誠信經營獎”;2019年01月,榮獲仁懷市酒業協會“酒都仁懷白酒企業100強”稱號。
2019年11月,獲得人民銀行仁懷市支行“征信宣傳教育基地”稱號。
榮獲遵義市酒業協會2019年度“新銳企業獎”稱號。
帝壇酒業在自由品牌運營的基礎上,還提供OEM貼牌服務和封壇儲存服務。公司還可以為客戶提供心怡的產品定制服務。
2020年,被納入貴州省十大工業產業重點調度企業名錄。
技改擴能項目
2020年6月,正式動工建設帝壇會館(包括醬香大講堂、大型會議室、旅游參觀棧道、封壇酒海、旅居等項目)。2020年10月,新增年產3000噸醬香型白酒生產線建設項目已經獲得了遵義市生態環境局《環境影響評價報告批復》意見,即將投入建設中。待建設竣工驗收后,公司將實現年產4000噸醬香型白酒的生產能力,并具備醬香酒文化傳播陣地、旅游參觀體驗、封壇紀念等功能。屆時,公司將躋身于仁懷白酒行業前10名之列。
理念、愿景
經營理念:堅守“四不兩堅持”(即不產串酒、不作添加、不搞仿冒、不購基酒,堅持純糧醬香,堅持足年窖藏)的原則。
發展理念:崇本守道,匠心釀造,以質為本,穩步前行,做傳承百年的家族型精品企業。
公司愿景:致力為打造世界醬香白酒產業基地核心區而不懈努力!