蜀南莊園地處白酒金三角要地,位于四川瀘州長江、赤水兩條美酒河交匯處,有著得天獨厚的釀酒自然地理環境。
這里是北緯28度和東經106度交叉點,屬亞熱帶濕潤季風氣候。氣溫適宜,雨量充足,空氣濕潤,對于釀酒所需微生物的繁衍極為有利。
這里特產釀制好酒所需的原料糯紅高粱,以及富含多種微量元素的井水和泉水。
這里以當地特有的黃泥為基礎形成的泥窖固態發酵技術,被釀酒界稱為古代的第五大發明。
這里有天然的藏酒洞群,延續著古老的洞藏技術和方法。
這里保存了濃、醬、清三大主流香型的古老釀酒作坊,延續了獨特的傳統古代釀酒工藝。
這里的太極八卦窖池群和“乾坤窖”“混元球”等古法釀酒技藝在釀酒界更是****。
酒圣賴高淮把這里作為他的非物質文化遺產傳習所,將他的釀酒絕技發揚光大。
作為民間酒文化博物館的蜀南莊園,悠久的白酒莊園文化,在這里綻放異彩。
蜀南莊園,白酒傳統釀造圣地,被譽為白酒**莊。
瀘州窖寶酒業有限公司、瀘州軍魂酒業有限公司是蜀南莊園的獨資營運公司,其產品有:窖寶酒系列和軍魂酒系列,是超酒品之一。