大同市綠苑飲品有限責任公司2005年9月成立，注冊資金1億元，公司是集杏仁植物蛋白飲品、果蔬汁飲品、五谷粥等系列產品生產銷售為一體的民營飲品企業，主要產品“杏韻”牌黃金杏仁露、核桃王、杏仁花生露、杏韻杏汁、杏韻五谷粥、杏韻EC果蔬汁等系列產品，在晉、冀、豫、蒙及東北地區140多個縣、市銷售。年銷售額逐年遞增。 公司現有職工337名，其中管理人員18名，技術人員21人，生產人員174人，銷售人員124人，中專以上畢業生64人，具有高中級職稱12人。預計到2011年10月份，再招收800名員工，銷售隊伍擴大到700人，總計員工人數可達到1837名。 大同市綠苑飲品有限責任公司成立以來，先后被確定為國家級扶貧龍頭企業、山西省“513”工程省級重點龍頭企業、山西省農業產業化重點龍頭企業、晉西北“兩區”項目、全國食品工業優秀骨干龍頭企業、中國成長型中小企業100強等。產品分別被授予山西省質量信譽AA級標準，山西省名牌產品、山西省著名商標、中國（山西）特色農產品交易博覽會金獎等稱號，并獲得三個專利項目。同時獲得中國質量信譽監督管理協會、中國食品工業協會、山西省人民政府、山西省工商管理局、山西省質量技術監督局、大同市委、市政府、大同市工商管理局、大同市農業產業化領導組辦公室、大同市環保局、大同市質量監督管理局、大同市晉西北太行山革命老區開發領導組、大同市總工會、陽高縣委、縣政府等近50多個單位和部門的50多種獎勵和表彰。 公司現有生產能力為年產8萬噸杏仁露及果蔬汁，2萬噸脫苦杏仁。常年聘請中科院食品研究所為公司研發新產品，兩名專家擔任顧問。同時聘請國內具有很高影響力的北京智達策劃公司為銷售策劃，著名的大同籍原生態歌手阿寶為產品形象代言人。 露露集團大同綠苑食品有限公司 2010年11月與露露集團合作后，雙方共同投資3.6億元組建露露集團大同綠苑食品有限公司，使總體前后投入資金達到5.17億元，占地面積由原來4.53萬平方米，增加到24.2萬平方米，建筑面積由原來2.8萬平方米增加到17.6萬平方米。經營管理實力和技術能力更加強大，營銷網絡更加廣闊，由現在的西部市場、華北地區，逐步占據東北地區，并滲透華中地區和華南地區。建設投產后，年生產量由原來的10萬噸增加到35萬噸，預計銷售收入可增加到50億元，利稅7.8億元。 公司生產原料供應充足，周邊四區七縣種植杏樹面積達到30萬畝，進入盛產期杏樹面積達8萬畝。僅陽高縣境內杏樹種植面積達14萬畝，正常年產鮮杏100萬噸，現有杏核年產可達30萬噸，可為公司生產杏系列產品提供足夠的原料，到2015年杏樹種植面積全市可達到50萬畝，周邊將有3.2萬戶杏樹種植戶受益，僅杏收入戶均可由原來的8000元增加到1.2萬元。可為當地農村解決剩余勞動力近700余人，城鎮下崗工人和失業人員700人，大中專畢業生437人。 生產35萬噸杏飲品產業園區在2011年4月8日全面開工，新廠房建設占地5萬平方米的生產車間2個，3萬平方米的植物園一座，5000平方米產品研發中心辦公樓一棟，新上現代化的進口設備6條，設備投資共計7000多萬元，土建投資可達2.4億元。新項目在2011年10月底全面竣工投產。新項目投產后，我公司在全國飲品行業中成為產業園區和現代化旅游觀光為一體的龍頭大型企業。到2015年銷售實現50億元后，占全國飲料行業中前10強。 我縣現有杏樹基地14萬畝，其中農戶加工基地共有8萬畝。2014年，我公司力爭成為山西省農業產業化上市民營企業，到2015年實現銷售收入達到50億元，其中杏樹基地可為農民增加收入達到8億多元。