河南冬夏食品飲料有限公司是集科、工、貿為一體的現代化科技有限責任公司,一九九八年在河南省冬夏集團股份有限公司的基礎上改制組建而成。公司占地面積7.3萬平方米,擁有資產4880萬元,現有職工420人,其中技術人員28人。職工中現有高中文化程度的占總人數的69%。公司設有公司辦、銷售公司、生產、技術、檢驗、供應、保衛等八個科室,技術力量雄厚,檢驗設備齊全。
公司領導班子思想解放、銳意創新、注重科技、狠抓質量,堅持生產一代、開發一代的經營方針,不斷給企業注入活力。一九九二年,公司依托當地盛產紅棗的資源優勢,與國家輕工業部食品發酵工業科研所聯系,成功地開發出第三代棗肉飲料——冬夏棗茶,產品一經投放市場,即以其獨特的風味和頗具營養、保健功能的特點受到廣大消費者的歡迎,市場需求量不斷擴大年產量由初期的500噸迅速擴大到3000噸的生產規模。一九九三年,萬噸棗茶工程竣工投產以來,冬夏棗茶行銷祖國大江南北,形勢喜人,一九九四年實現工業總產值1.2億元,1340萬元。
冬夏棗茶以優質紅棗為原料,運用營養互補和功能配伍原理,添加桂圓、蜂蜜等多種天然原料,采用超微細化工藝精制而成,富含人體必需的十八種氨基酸,多種維生素以及微量元素,棗香濃郁、酸甜可口、質地細膩、老少皆宜。多年來,冬夏棗茶以的品質在市場上享有盛譽,取得了較好的經濟效益和社會效益。先后榮獲星火計劃成果展金獎、輕工部科技進步三等獎、首屆保健品博覽會金獎、河南省第三屆“興豫杯”名優特新產品獎等50多項殊榮。1993年7月在釣魚臺國賓館舉辦的“河南省外交使節交流會”上冬夏棗茶受到了100多個國家駐外使節的一致好評,得到了國家、省、市領導的高度贊揚,并被“八一”體工大隊列為運動員專用飲料。