四川潘掌柜酒業(yè)有限公司地處川西平原新津縣城郊，位于成都平原南端經濟帶，距成都市僅38公里，雙流機場18公里，不僅交通便利，而且氣候宜人，環(huán)境清靜幽雅。加之素有天府之稱的川西平原，水土肥美，地靈人杰，具有數千年傳統(tǒng)釀酒歷史，是優(yōu)良濃香型白酒生產的天然傳統(tǒng)基地，為鵬發(fā)酒業(yè)提供了得天獨厚的人力資源和自然資源。使得鵬發(fā)酒業(yè)蓬勃發(fā)展，公司規(guī)模迅速擴大，產品種類日益豐富，成為目前設施齊全，集開發(fā)、生產、銷售為一體的企業(yè)。鵬發(fā)酒業(yè)技術力量雄厚，有一大批多年從事酒類生產的高、中級調酒師和生產經營管理的技術骨干。調酒技術精深，勾兌經驗豐富，企業(yè)經營機制靈活，具有較強的市場適應能力。公司以人為本、市場為導向、技術為基礎、品牌為鍥機、理念為力量、管理為標準、質量為核心的原則，使得鵬發(fā)酒業(yè)自成立以來在競爭激烈的市場中得到穩(wěn)步、快速的發(fā)展。 為了更大地贏得市場，公司再次斥資重點打造“五津液”、“五津醇”、“今緣古”三大品牌。 產品包裝精美考究，外觀大方，品質純正。原料是精選優(yōu)質高粱、大米、糯米、小麥、玉米，采用傳統(tǒng)的混蒸連續(xù)發(fā)酵釀造工藝;發(fā)酵窖是陳年老窖，發(fā)酵期長，并用老熟的陳泥封窖。在分層蒸餾、量窖摘酒、高溫量水、低溫入窖、滴窖降酸、回酒發(fā)酵、勾兌調味等一系列工序蒸餾得酒后，再用“麻壇”貯存，通過細致的評嘗和先進的生產設備進行精心勾兌，達到固定的標準，方能出廠。這樣即保證了酒曲的品質同時又體現了本公司酒的獨特性。酒體無色透明，窖香濃郁，清冽甘爽，飲后尤香，無刺激感，不上頭，回味悠長，具有濃香、醇厚。味甜、回味長的四大特色。開瓶時、，醇香撲鼻;入口后，滿口溢香;飲用時，四座飄香;飲用后余香不盡。屬當今五糧濃香型白酒之佳品。