潮州市鳳凰山保健品有限公司是一家以廣州中醫藥大學強大的中醫藥為，集基地生產、保健品開發研制、保健與養生科研于一體的農業綜合性科技型企業。公司從業人數100多人，其中：大中專科技人員10多人。年生產總量達2500多萬元，實現了生產、研制、科技同步發展。 
　　近幾年，本公司堅持“以基地生產為基礎，以科技開發為依托”的企業發展方針，加大與廣州中醫藥大學的合作，并通過QS認證，著力開發保健性食品的市場空間，努力打造“鳳寶山”品牌。與廣州中醫藥大學合作，共建“產學研示范基地”，為公司發展注入新的活力，使公司在生產、科技方面得到較大發展，建成鳳凰烏龍茶葉生產基地，面積500多畝；生產基地，面積1000多畝。通過實施GAP、綠色食品技術管理措施，確保生產原材料質量。加強新一代老姜茶系列、金銀花系列產品的研發。通過選用民間秘方，反復研制，科學提煉，使產品口感爽，功效佳，常飲有助于保健益壽，強壯身體，是現代人時尚飲品。在歷年參加國內有關展銷會、博覽會、交易會上，受到各界專家、人士好評，在當前競爭的市場營銷產品中，受到各地客商的青睞。