福建復茂食品有限公司前身是復茂餅家，于二十世紀初由郭誠猷先生創立于福建省莆田市，經過以郭誠猷、郭意得、郭繼光、郭旭等為代表的四代復茂人的不懈努力,至今已有百年歷史，2003年轉入公司化運作，今天的福建復茂食品有限公司是一家集生產、銷售為一體的現代化綜合性食品公司，是一家以制作“漢式糕點、西式點心”而遠近聞名的“中華”烘焙企業。
    復茂公司自成立以來就積極推動“以人為本，誠信經營”的宗旨，公司一貫堅持以“新鮮美味的產品、清潔舒適的環境、誠信親切的服務”的經營理念為企業的指導原則；秉承了“傳承、創新、超越”六字發展指導思想；公司使命：讓我們的焙烤產品成為人們享受健康生活的美食；成為餅店業的典范的遠景目標。
1999年至今，在董事長郭繼光的領導下，2000年，榮獲“中華”殊榮；2002年，榮獲“十佳餅店”；2006年榮獲“就業與社會先進民營企業”；2007年至今獲得“福建省商標”、“福建省產品”、“福建省第三批非物質文化遺產保護名錄”、“福建省企業文化建設先進單位”、“福建省勞動關系和諧企業”、“福建省信用企業”、“美譽度品牌”等，除此以外，另獲得過其他幾十項省市、殊榮。第四代傳承人郭旭被福建省人力資源和社會廳授予“福建省技術能手”、2010年參加焙烤職業技能大賽榮獲金獎；公司董事長郭繼光先生榮獲中華人民共和國勞動部授予的“技術能手”、享受“特殊津貼”等榮譽稱號。
2007年復茂通過的“三認證”[ISO9001：2000質量管理體系認證；HACCP-EC-01 (ISO/DIS22000)食品管理體系認證； QS食品質量生產許可認證]標志公司生產邁上了化、標準化管理的先進行列。2006年，復茂走出了莆田，吹響了向省會福州進軍的號角。公司近年來，先后進行了多項卓有成效的體系建設，如在生產體系上，導入了十大質量體系，支持高質量的產品；在連鎖銷售體系上，啟用了“QSC”先進的服務管理體系；在人力資源體系上，我公司高度重視“人本”管理，分別導入了招聘、培訓、績效、薪酬、激勵等符合我公司實際情況的管理體系，取得了良好的效果。
    2004年12月，復茂公司成為全省民營企業中家經福建省人力資源和社會廳批準成立—— “福建省高技能人才（復茂）培訓考核基地”，同年輕工焙烤食品糖制品工業協會批準成立為輕工焙烤食品糖制品行業職業技能（福建）培訓基地；2008年獲得省委組織部授予的“福建省高級技師培養基地”稱號，2009年5月被焙烤食品糖制品工業協會授于“焙烤食品行業職業技能培訓基地”；成功承辦了五屆焙烤技術比賽福建賽區選拔賽暨五屆福建省的焙烤競賽和福建省首屆技師論壇暨海峽兩岸技師作品展示會；組織出版福建省焙烤行業冊論文集——《福建省焙烤高技能人才文集》；為福建和焙烤行業造就了一大批高素質、高技能的人才隊伍，滿足了社會、行業、企業及員工個人發展的需要，成為了福建省人力資源和社會廳海峽兩岸定點高技能人才培訓考核基地。
    通過兢兢業業的經營，公司的規模不斷壯大，資產不斷擴張，自2007年以來，莆田、福州建設已形成了一定基礎。至2009年，已建成自營店50多家（其中福州有8個店）。公司將建成一座集生產、銷售與觀光為一體的現代化綜合性食品工業園。