廣東八記食品股份有限公司，前身為汕頭市銘達(dá)食品有限公司，以生產(chǎn)經(jīng)營各種潮式美食為特色，經(jīng)過近八年時(shí)間的高速成長，已發(fā)展成一家規(guī)模較大的速凍食品生產(chǎn)企業(yè)。在粵東地區(qū)頗具度和影響力企業(yè)創(chuàng)始人丁建偉先生，作為一個(gè)理想主義者，并不滿足偏安一隅的現(xiàn)狀，立志將潮式美味推向走向世界，以饗天下食客。把精致的潮汕丸類、潮汕特色粽、潮式點(diǎn)心等作為主打產(chǎn)品；以湯圓、肉片、雞塊薯?xiàng)l等產(chǎn)品為輔，從而形成系統(tǒng)的產(chǎn)品線。產(chǎn)品所用的肉類資源均來自蒙古、新疆等地，并采用潮汕特殊工藝生產(chǎn)加工從而了產(chǎn)品質(zhì)量和口味的獨(dú)特性。旗下“八記”、“金皇子”品牌食品系列經(jīng)過多年有效經(jīng)營，已逐漸為廣大消費(fèi)者所接受和喜愛，并為公司贏得了良好的口碑。

八記食品有限公司將一如既往地推行企業(yè)現(xiàn)代化管理，打造產(chǎn)品品質(zhì)。公司今后將致力于走品牌化道路，不僅要擴(kuò)大度，更要以消費(fèi)者切身需求為出發(fā)點(diǎn)來培育品牌的美譽(yù)度和忠誠度，樹立起良好的品牌形象，努力把“八記”品牌推向，推向更廣大的市場。