廣東帝濃酒業有限公司位于中國荔枝之鄉——廣東惠來縣，是一家從事熱帶水果釀造技術開發研究和果酒生產的大型民營企業，現為廣東省農業龍頭企業、廣東省高新技術企業。公司自2001年6月成立以來，已累計投資2.85億元，生產廠房建筑面積38，460平方米，其它配套設施建筑面積8，227平方米。具備年度生產各類熱帶水果酒3萬噸的能力。

帝濃酒業公司以荔枝、楊桃、菠蘿等熱帶水果為主要生產原料，投入大量資金針對生產需要進行實用性釀造技術的研究。目前已和華南理工大學、深圳大學、華南農業大學等院校建立了緊密的科研合作關系，荔枝酒全汁發酵生產工藝研究被列為廣東省技術創新項目，以此工藝生產的荔枝酒在2003年上海舉行的中國葡萄酒、果酒評酒會上奪得金獎，2004年4月參加布魯塞爾國際葡萄酒、果酒評酒會再獲金獎。2005年公司生產的果真牌荔枝酒榮獲中國釀酒工業協會頒發的“全國酒類產品質量安全誠信品牌”榮譽稱號。

帝濃酒業公司在發展過程中高度重視專業人才的引進和培養。公司現有員工185人，其中博士2人，**工程師8人，60%員工具有大專以上學歷。華南理工大學輕工與食品學院研究生實習基地設在帝濃酒業，長期有數十名博士或碩士研究生在此進行熱帶水果釀造技術的科研工作，研究成果雙方共享，為帝濃酒業公司在行業建立**優勢奠定了穩固的基礎。

帝濃酒業公司將產品質量視為企業發展的生命。為保證產品質量的穩定，公司引進了目前*先進的生產設備和檢測設備，使公司產品的整個生產過程自動、規范、可控。公司重視對員工進行質量管理意識的提高和管理制度的實施，現已通過ISO9001質量管理體系認證，并正在按ISO14001的要求完善環境管理體系。2006年4月，公司計量保證能力通過了“C”標志認證，成為惠來**通過該認證的企業。2006年5月公司產品通過全國工業產品生產QS認證。

公司作為主要承擔單位的 2005年度粵港關鍵領域重點突破招標項目“嶺南特色水果釀造優質果酒核心技術研究及產業化”被國家認定為***星火計劃項目，2006年7月與11月，其子項目“荔枝烈酒生產技術”和“冰荔枝酒生產技術”分別通過由廣東省科技廳組織的省級技術鑒定，技術水平均被鑒定為“國際**”， 以此工藝上研制生產的 “果真”牌荔枝烈酒和冰荔枝酒，風格獨特，其中荔枝烈酒在2006年“中國國際葡萄酒烈酒挑戰賽”和“2006年廣東國際酒博覽會”均獲金獎; 2007年1月在廣東酒類行業協會2006年度大獎上一舉斬獲創新成果獎、企業管理團隊能力獎和*具競爭力企業獎等四項大獎;2007年4月參加第八屆中國國際葡萄酒烈酒評酒會、瑞士國際評酒會，果真烈焰荔枝烈酒榮獲金獎，果真冰荔枝酒獲銀獎，2008年1月果真烈焰荔枝烈酒與果真冰荔枝酒被評為人民堂宴會指定用酒。

帝濃酒業公司作為廣東省農業龍頭企業、廣東省高新技術企業，在發展的過程中得到了省市各級政府的扶持和協助以及社會各界的認同。公司本著“以人為本、開拓進取、科學管理、爭創**”的企業精神，致力使帝濃酒業成為中國果酒行業的知名品牌，為國人的生活健康和產地經濟的發展做出應有的貢獻。