牡丹江古炭食品有限公司，始建于1995年，現有員工137人，歷經數次改造和擴展，形成了占地面積二萬余平方米，年生產能力達5000噸以上的自動化肉灌制品生產企業，擁有多個品種產品，包括：紅腸類、火腿類、蛋白類、熏醬類、休閑包裝食品類五大系列百十多個品種。

公司自創建以來，始終奉行“品牌源于品質，為社會提供優質、、衛生、放心的食品”的企業方針，公司自2004年通過國家QS認證，被黑龍江省政府愛國衛生運動委員會連續評為“市級衛生先進單位”、“全省用戶滿意食品”品牌，并一貫堅持為具有不同消費需求的顧客提供所喜愛的食品，于時代時尚的食品技術和積極的進取精神，從開發、生產、銷售、物流到服務均實行的品質管理，我們的目標是在不同的產品領域，在不同的地區，作為廠商為廣大的顧客提供更高品質的產品和服務。