山西梗峪泉醋業(yè)有限公司其前身是太原古燈調(diào)味食品有限公司清徐醋業(yè)分公司，公司專業(yè)做醋三十年，位于中國(guó)醋都，廣泛的需求促進(jìn)了山西老陳醋制造業(yè)的繁榮，梗峪泉醋業(yè)依托當(dāng)?shù)刈匀毁Y源豐富的優(yōu)勢(shì)、集重家之所長(zhǎng)，堅(jiān)持“傳統(tǒng)釀造”、弘揚(yáng)拓展山西老陳醋文化品牌為己任。遵循“團(tuán)結(jié)、實(shí)干、創(chuàng)新、高效”的企業(yè)精神. 梗峪泉精選高粱、大麥、豌豆為制作原料，經(jīng)過(guò)磨、蒸、薰、淋等復(fù)雜的手工釀造過(guò)程之后，在輔以“夏伏曬、冬撈冰”的陳放過(guò)程，在繼承以傳統(tǒng)工藝純糧釀造山西老陳醋豐富經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，公司又引進(jìn)高新技術(shù)，遵循以科技為先導(dǎo)，以質(zhì)量求生存，以信譽(yù)促發(fā)展，以“生產(chǎn)品牌、創(chuàng)造精品”為己任的企業(yè)宗旨，研制出了高質(zhì)量、高品味的“醋都王