貴州味特食品有限公司是一家生產辣味佐餐食品的食品深加工企業,公司致力于研制、生產、銷售具有貴州特色的辣味食品。目前公司的主要產品為“辣辣香”大頭菜系列產品。包括:麻辣味大頭菜、香辣味大頭菜、泡椒味大頭菜、素辣味大頭菜、酸辣味大頭菜和原香味大頭菜。市場覆蓋,遠銷海外。
公司的“辣辣香”系列產品采用云貴高原無污染地區出產的優質大頭菜為原料,配以具有貴州特色的獨特配方調料,經過多道傳統工藝加工、腌制而成。產品集香、辣、酸、甜口味于一體,即開即食,是佐餐、家居、旅游及休閑的開胃佳品。
公司在貴陽市建立了近千畝無公害蔬菜生產基地,用以生產公司的原材料辣椒和大頭菜。其中在貴陽市開陽縣種植的大頭菜更由于開陽縣的富硒資源,使得我公司的大頭菜比一般蔬菜含有更多的硒元素,對人體起到,,減緩人體衰老的保健、功用。
公司廠房占地5000平方米,坐落于風景優美的貴州省軍區后巢。工廠采用貴州少數民族傳統的腌制、拌制配方和工藝,引進現代化的科學管理和技術,在腌制食品衛生、的基礎上,向廣大消費者提供美味、可口的產品。公司品牌“味特”已申請了注冊商標。2007年1月10日,由國家八大部委組成的“國家食品放心工程綜合評價檢查組”檢查、指導了公司食品管理體系,給予了高度評價。
“辣辣香”系列大頭菜獲得了貴州省質量技術監督局頒發的《工業產品生產許可證》,即國家食品強制性標準認證-QS。同時,也成為了貴州航空食品有限公司、聯合航空有限公司等航空公司的機上指定配餐食品。此外,公司還通過了國家衛生、環保、質監等多個權威部門的認證。