本公司創(chuàng)建于1993年，于2007年轉(zhuǎn)為中外合資企業(yè)是專門從事水產(chǎn)品深加工的出口企業(yè),公司總部占地5萬多平方米，員工1500多人,地處臺灣海峽西部,廈門和汕頭兩個經(jīng)濟(jì)特區(qū)之間的福建水產(chǎn)資源集散地——東山島。長期以來，公司立足當(dāng)?shù)刎S富的海產(chǎn)資源，以科技為依托，市場為導(dǎo)向，致力于海洋“菜籃子工程”的開發(fā)，在同行業(yè)中率先鋪開水產(chǎn)品深加工，現(xiàn)已開發(fā)魚、蝦、蟹、貝、魷、藻及罐頭、料理食品八大類共100多種“海魁”牌名優(yōu)產(chǎn)品。“海魁”牌產(chǎn)品在國內(nèi)一直名列前茅,并銷售到歐洲、美國、加拿大、東南亞等二十多個國家和地區(qū)，深受世界各地客戶的好評，同時在同行業(yè)中有著較大的影響力。  
    經(jīng)過二十多年地努力拼搏，企業(yè)規(guī)模不斷發(fā)展壯大，現(xiàn)已通過水產(chǎn)品歐盟注冊、水產(chǎn)品HACCP認(rèn)證、ISO9001認(rèn)證，“海魁”商標(biāo)是馳名商標(biāo)，是福建省水產(chǎn)品加工的龍頭企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工出口示范基地，并已成立“海魁水產(chǎn)研究所”公司已建立一個較強(qiáng)的管理團(tuán)隊和一支水產(chǎn)品深加工的技術(shù)隊伍，嚴(yán)格按化標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)和管理,已形成以產(chǎn)、供、銷一條龍為一體的現(xiàn)代化企業(yè)集團(tuán)。