公司位于山西省晉中市榆次區,主要生產和銷售距今已宵500多年歷史的名酒“堡子酒”系列廣品。公司地處晉商發源地,文化底蘊深厚,自然條件良好,釀酒所需的原料充足、水質優良,具有釀造好酒的一切條件。
新中國成立后,榆次市政府對堡子酒進行了大規模整合,建立了榆次堡子酒廠,80年代后期,產品暢銷各地,行銷全國8個省、市、24個地區,并出口馬來西亞。當時有媒體稱堡子酒是走出娘子關,跨越山海關,暢游嘉峪關,飄洋出海關。并于1985年被評為山西省優質產品。
隨著城市改造和企業改制,我們中宇企業集團將堡子酒廠從城內遷往釀酒的水源地東趙鄉,與頗具古樸民風的后溝古村旅游景區整臺為“山西后溝古村酒業有限公司。利用釀酒原料水生產的西窯天然礦泉水”也曾在80年代成為中國*早的品牌,并為人民大會堂**。
“堡子酒”精選高梁、大麥、豌豆原料,精濾西窯天然礦泉之水,精心釀制,各品種均由***調酒師、***品酒師嚴格把關,各項指標均好于國家標準。
山西后溝古村酒業有限公司是由山西榆次堡子酒廠,從一家村野小作坊歷經幾代研磨,創造出**釀造秘方,一時間名揚三晉,逐步發展而來的。該廠工藝始于明代中期,距今已有五百多年的歷史,此酒以“燒酒性香烈,行銷遠近”,后有多家效仿,形成當時晉中*大的清香型白酒生產基地,因以延續數百年而不衰。“酒以水為本,水以質為名”,為了讓這一傳統名酒發揚光大,中宇企業集團投巨資,將酒廠遷移至榆次東趙西窯礦泉水源地,用有獨天得厚的天然優勢,使我們的產品得到進一步的升華。為了和頗具古樸民風的旅游勝地后溝古村整合,命名為“山西后溝古村酒業有限公司”。
山西后溝古村酒業有限公司占地面積近百畝,廠房面積18000多平方米,聘請***調酒師、***評酒師等多名專業技術人員,沿襲傳統工藝,不斷發展更新。酒廠具有現代化的生產設備和完善的管理體系,現年產原酒1500噸,日生產成品酒5000箱,完全具備了灌裝各種新型包裝產品的能力。