[中山市黃圃銀華臘味有限公司]坐落在中山市黃圃鎮(zhèn)興圃大道西,廠房占地面積3000多平方米,銀華臘味有限公司一向以質(zhì)量求生存,創(chuàng)產(chǎn)品為宗旨,嚴(yán)格執(zhí)行《產(chǎn)品質(zhì)量法》和《食品衛(wèi)生法》。按質(zhì)量管理要求組織生產(chǎn)。
在同行業(yè)中率先采用閉路電視對(duì)產(chǎn)品制造的全過(guò)程實(shí)行嚴(yán)格監(jiān)控。并已完成了檢測(cè)程序及計(jì)量管理,由于選料上乘,精心制作,設(shè)備上配置先進(jìn)熱能烘干生產(chǎn)線,冷凍儲(chǔ)存。有效保全了產(chǎn)品的色香,味俱全。目前,生產(chǎn)地臘味品種有臘腸、臘肉、臘魚(yú)、臘鴨、臘雞、臘乳鴿、臘豬利、金銀潤(rùn)、浪肉、關(guān)刀肉、封肉、臘鴨肶、鴨潤(rùn)腸等系列名優(yōu)產(chǎn)品。產(chǎn)品包裝美觀大方、有散裝、盒裝、精包裝。由于銀華臘味有限公司產(chǎn)品質(zhì)量得到,在歷次產(chǎn)品衛(wèi)生抽檢都符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)秘魯、香港、澳門(mén)、以及東南亞、國(guó)內(nèi)(深圳、廣州、佛山、韶關(guān))等地、深受廣大客戶的信賴。二零零三年本企業(yè)還引進(jìn)的微波設(shè)備,產(chǎn)品經(jīng)微波、凈化車(chē)間包裝,符合食品衛(wèi)生要求。同時(shí)新增加速凍系列食品生產(chǎn)線,生產(chǎn)地速凍系列產(chǎn)品有:點(diǎn)心系列有【臘味包】【叉燒包】【生肉包】【黑麻蓉包】【奶黃包】【豆沙包】【蓮蓉包】【饅頭】餃子、肉丸、魚(yú)皮角、各款糯米粽等,以及火鍋料系列,該生產(chǎn)技術(shù)是引進(jìn)日本速凍技術(shù),該技術(shù)先進(jìn),公司是一件出口食品HACCP衛(wèi)生注冊(cè)企業(yè)。銀華臘味有限公司現(xiàn)在已發(fā)展為上規(guī)模、上檔次的現(xiàn)代化食品企業(yè)。
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