花燒精品酒莊位于貴州省醬酒之都的茅臺鎮核心區，是以有傳統釀酒技術的家族傳承人為技術骨干的家族型民營企業。始建于2011年，改建于2019年，占地2畝，建筑面積5000平米，該酒廠集生產、包裝、銷售為一體，年產醬香型高端白酒100噸。

公司的經營理念是:不走短平快的發展道路，以獨特的傳統工藝釀造，以酒勾酒技術勾兌，不添加任何其它物質，要達到足夠的存放期才能出廠。以這樣高端的產品適應市場高端人群需求，從而贏得消費者信任。花燒酒業公司的發展目標是:好、穩久，即不追求高額利潤和產量，視產品質量為公司的生命線，出好產品，建好信譽不謀短期快速發展、快速擴張，而是要在各項指標平穩扎實的前提下適度發展建立企業文化，培養管理隊伍，公司的發展與員工的成長同步，公司的效益與員工的待遇同增長，在公司知名度提高的同時承擔應有的社會責任，成為在全國有一定影響力、具有較高品牌美譽度并能持久發展的知名企業。

花燒酒立足高端醬酒市場，不賣基酒，不賣新酒的社會承諾。