福建省惠安老爸食品有限公司創建于1999年11月，系福建省農牧業產業化龍頭企業，致力于閩南特產——余甘果的研究開發及生產銷售。公司下設兩個分廠，一個工業園，分廠為初加工基地，座落在盛產余甘的惠安藍田; 第二分廠為精深加工，總部(深加工)位于福建惠安城北高新工業園區工業路1號。公司總體占地268畝， 建筑面積為14萬平方米，總資產8000萬元。現有技術人員20多名，其中高級工程師2人，常年有固定員工160人， 公司生產設備精良，擁有各種機械，檢測設備80多臺（套），如真空濃縮、噴霧干燥、遠紅外干燥、 空氣凈化等，冷藏柜210m3，具有完善的產品制作和檢測手段，產品質量達到標準要求。現可生產片劑、沖劑、顆粒茶、蜜餞（冰余甘）、飲料等多種產品，年生產能力約： 片劑1億片、 沖劑、 顆粒茶300噸、蜜餞（冰余甘）500噸，年消化鮮余甘8000多噸。
    公司堅持“以人為本、不斷創新、憂患經營 、危機管理”的經營理念，與福建農林大學食品系和浙江醫科大學營養系進行項目合作，直接獲取前沿的研究成果技術，以短的時間實現綜合效益。 先后開發生產“田船”牌余甘系列果飲三大系列十幾種產品，而且成立技術開發部，提高自身的研發能力。 同時以既定的質量目標制定了一系列管理制度，將“田船”牌余甘系列產品的生產、銷售和服務全部納入 質量管理體系，并將其每一個過程制定了相關程序 (關鍵控制點)，《企業標準》，《標準操作程序》及《質量手冊》，對其實施全員、全過程的跟蹤和檢測，使用傳統與現代科學工藝相結合，完整保留余甘果的 風味和營養成份。經廈門查新機構證實，余甘果水溶片為國內首創，由于產品含有18種氨基酸，12種維生素、 16種微量元素；而且含有大量的超氧化物歧化酶（SOD）及黃酮類生物活性物質，具有降脂、、抗衰老、改善消化功能及醒酒之功效。1987年3月美國《僑報》贊譽它為"世界余甘珍品"，公司為"福建省旅游產品定點單位"，榮獲"第五屆9•9商品交易會"產品金獎稱號，原商業部長胡平考察福建時，品嘗后贊不絕口，即興題詞:"口甘味美，心曠神怡"，2003年產品在福建電視臺"質量天天行"欄目展播。俗話說:"臺上一分鐘，臺下十年功"，這與公司始終貫徹企業方針、目標、宗旨，推行全員"5S"運動，以IS09000質量體系和食品法規為工作指南分不開，為使管理更上一層樓，公司己經進行HACCP認證的前期準備工作。
    加入WTO后，公司以市場為導向，從資源優勢出發，發揮員工的聰明才智，以鑄造“田船”品牌為指引方向，面對機遇和挑戰，公司高層未雨綢繆，規劃了公司長遠發展藍圖， 按市場發展規律調整產品結構及經營方針，采取以出口與國內銷售并重的經營策略。 公司通過了國家認證認可監督管理委員會的中華人民共和國“出口衛生注冊證” 和獲得國家質檢總局核發的福建惠安 “田船” 牌余甘系列產品“原產地地理保護標記”認證以來，開展多方位的銷售渠道，搭建網上交易平臺。 目前擁有一級代理商10多家，近百個分銷點，市場空間不斷拓寬，以期實現特色產業的規模化生產和產業化開發。
    公司宗旨：關注人類健康，情系大眾生活
    企業精神：團結進取、務實創新
    質量方針：質量、永續經營
    質量目標：營養、清潔、產品合格率 衛生、顧客滿意率