公司成立于2004年8月，是一家集千纖食品制造工廠、劍南春旗艦店、名煙名酒專賣店、華中商貿綜合性企業。所在地江蘇省揚州市寶應縣，是國家命名的，“荷藕之鄉”、“生態示范區”“平原綠化先進縣”，境內沒有重化工業，生態環境很好。年產荷藕20萬噸，占產量的60%，為荷藕直接出口和深度加工提供了充足的貨源，當地所產荷藕品質優良，深受市場歡迎，日本市場80%的荷藕產品為該縣所出口。

千纖食品制造工廠下設原料監控基地、生產工廠、食品研究所等機構，技術支援人員為江南大學教授、博士生導師，技術人員多為江蘇食品技術學院和天津輕工學院畢業生。

主要產品為原味蓮藕汁、速溶藕粉（又名中華早餐）、桂花糯米藕。生產歷史8年，公司大力推行“5S”管理、導入ISO9002和6Sigma質量管理，技術成熟可靠，產品質量得到。產品公示保質期為12個月，內控標準為36個月，產品在市場上沒有出現過一次質量問題。

產品原料來自天然，“千纖”牌蓮藕汁采用“荷藕之鄉” 、“荷藕原產地保護區” “生態示范保護區”江蘇寶應特產的水田蓮藕為原料，生榨原汁、運用生物酶化技術對原汁進行酶解，確保原汁原味，產品具有清香可口、營養豐富、明目醒神、去火、養顏美容之功效，決不含色素、香精、防腐劑。產品通過了美國FDA認證，綠色發展中心“綠色食品”認證，產品先后獲江蘇省技術監督局推薦的“優質產品”、省消費者協會推薦的“放心食品”、揚州市“商標”、連續四年被選定為“揚州煙花三月旅游節指定飲品”等榮譽稱號 ，產品通過“世紀聯華”、“沃爾瑪”、“華潤蘇果”、“樂天馬特”等國內外大型商超公司的進場認可，先后通過與“移動”、“五糧春”、“洋河酒廠”、“馬鞍山鋼鐵”、“寧通高速”等合作，取得較好信譽。

工廠目前占地26畝，標準化廠房四幢，辦公樓一幢，擁有一條年產5000萬聽的飲料生產線（折合800個20英尺標準柜），一條年產1200噸速溶藕粉生產線，設施齊全，環境優美，為公司高速發展打好良好的基礎。