千年巴渝城，地道火鍋味，在經(jīng)過悠久的山城飲食文化積累的基礎(chǔ)上，重慶火渝食品廠于2004年創(chuàng)建，現(xiàn)有生產(chǎn)建筑面積數(shù)千平方米，花園式的食品生產(chǎn)廠，其座落在環(huán)境優(yōu)雅,交通便利的重慶渝北區(qū)。本廠生產(chǎn)的“紅九霞”“火渝”牌火鍋底料等調(diào)料用料考究、風(fēng)味獨(dú)特、是重慶飲食界的一朵奇葩。本廠自創(chuàng)的“張姐牌鹵料王”色、香、味懼全配方健康、口味地道。