“黃則和”始創(chuàng)于二十世紀(jì)四十年代，黃則和老先生早期由手工作坊經(jīng)營，后落址于中山路二十二號。因其制作的花生湯等小吃風(fēng)味，深受老廈門人的喜愛和青睞。 
    歷經(jīng)六十年的洗禮如今的“黃則和”已成為的企業(yè)。1991年獲得國內(nèi)首批“中華”稱號；1995年被省貿(mào)發(fā)廳授予“放心店”稱號；1994年獲得“中華名小吃”；1997年獲得“福建名小吃”；1999-2002年獲得“中華優(yōu)質(zhì)月餅”；2001年“米老鼠”及綠豆餡餅獲得“中華名點(diǎn)”等榮譽(yù)稱號，花生湯、餡餅、椰子餅、月餅、豆奶等產(chǎn)品風(fēng)靡鷺島，2005年榮獲廈門市《商業(yè)誠信企業(yè)》。廈門市悠久歷史老店。2005年榮獲廈門市商標(biāo)稱號與證書。 
    秉承“以質(zhì)量求生存，以信譽(yù)求發(fā)展”的方針，黃則和食品有限公司發(fā)揮創(chuàng)新意識，不斷推出新產(chǎn)品，現(xiàn)已發(fā)展200多種各式糕點(diǎn)、面包、營養(yǎng)早餐等產(chǎn)品、為擴(kuò)大和樹立“黃則和”的品牌影響力，2001年至今發(fā)展了100多家加盟店，獲得良好的口碑；擁有一批忠實(shí)的顧客。 
    為進(jìn)一步提升企業(yè)管理水平，2004年引入、推行ISO9001:2000質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)要求，使老企業(yè)煥發(fā)青春活力，以更好的滿足顧客的需要。 
    我們相信、我們期待，“黃則和”的明天會更美好！ 
    公司經(jīng)營理念：以人為本，精神團(tuán)結(jié)。以誠為榮，服務(wù)社會。