來自中山的嘉樂美公司始創于1958年，作為有著超過50年品牌淵源的嘉美樂，在其發展歷程里，經歷了一系列變革。
    清末民初時期，嘉美樂的前身是中山小欖當地一家私人醬料醬油作坊。1949年，這家私人作坊便變成國營企業中山市小欖食品廠。1958年，小欖食品廠建立了嘉美樂品牌。1999年，國營企業實行私有化的政策，小欖食品廠由加拿大華裔人仕何先生接管經營。
    憑著將中華民族千年傳統的美食文化發揚光大的信念，何先生將嘉美樂品牌重新進行整合。積極的策略與準確的市場定位，讓嘉樂美成功攻占市場。嘉美樂系列產品主要供出口市場銷售，產品銷售到50多個國家；而且嘉樂美在多個國家和地區通過品牌區域經銷商，進一步促進嘉樂美產品的銷售，并讓更多的國外市場有機會品嘗的傳統調味品及地方美食。嘉樂美從2007年開始慢慢地逐步開拓國內市場。
    嘉美樂的品牌倡導：自然、健康、好味道的品牌經營理念。目前，嘉美樂屬下擁有調味品、休閑食品、健康沖調飲料等三大品類，80多個品種的產品。其中調味品是嘉樂美主要產品之一，嘉樂美所推出的生抽等釀造醬油產品深受消費者喜愛，另外鮑魚汁也大受歡迎。其中的走地雞粉和辣雞醬更是其獨具特色的調味產品。走地雞粉的“走出活雞新滋味”概念與嘉樂美所倡導的“自然、健康、好味道”品牌經營理念相呼應，為消費者帶來天然美味。
    未來，嘉樂美會繼續為消費者帶來更多優質美味產品，向做國內競爭力的調味品及休閑食品公司的方向邁進。