貴州快樂酒業有限公司位于貴州省北部風光旖旎的赤水河畔茅臺鎮,地處東經106°22′北緯27°51′海拔423米。從天地成像,太極陰陽,五行八卦,無一不遵循自然規律。古往今來,帝王將相,文人墨客,博學雅士,談酒論道,各領風騷。據天地之大德,值陰陽之交匯,融匠師之神靈,通酒道之五行,是造酒之大法。起源于陰陽,生于土木,成于金火,融于水中,天人合一,與道法相輔,與文脈相承,讓快樂酒業文化變成一種民族奮發進取的力量,讓酒聞貴邦酒這種液態的文明史融入人們的生活中去,祖先給我們留下傳統,我們給未來創造經典。
悠遠厚重的釀酒歷史,據司馬遷《史記 西南夷列傳》記載:公元前135年,鄱陽令唐蒙出使南越,將產于赤水河一帶的“枸醬”帶回長安,漢武帝飲后贊美曰“甘美之”。唐宋時期,茅臺地區釀制的“風曲法酒”聞名全國。明代,茅臺酒蒸餾釀造工藝日趨完善,茅臺燒、茅臺燒春遍布集市。蜀鹽走貴州,秦商聚茅臺。1745年,赤水河道的疏通,促進了川鹽在黔地的銷售,推動了茅臺地區釀酒業的發展和釀酒技術的提高,清末至民國時期,“成義”、“榮和”、“恒興”三家燒房相繼興建,1915年巴拿馬萬國博覽會上,“成義”、“榮和”兩家酒坊共同送展的茅臺酒以其精美絕倫的品質冠蓋群芳,一舉奪得巴拿馬萬國博覽會金獎,與法國科涅克的白蘭地,英國蘇格蘭的威士忌并稱“世界三大蒸餾名酒”。
天人合一的釀酒技藝,貴州茅臺酒是我國醬香型白酒的鼻祖和典型代表。茅臺鎮快樂酒業的醬香型白酒采用赤水河流域出產的紅纓子糯高粱釀制,生產工藝科學而獨特,主要體現在季節性生產、高溫制曲、高溫堆積發酵、高溫餾酒、長期貯存、精心勾兌等六個生產環節。一瓶普通醬香酒從投料至產品出廠需要經歷30道工序,165個工藝環節的錘煉,至少需要5年時間。純 天然精心釀制、具有醬香突出、優雅細膩、酒體醇厚、綿軟、酒香濃郁、回味悠長、空杯留香持久的特點。
貴州快樂酒業有限公司涉足產業領域包括茅臺鎮醬香型白酒、茅臺紅酒、茅臺葡萄酒、茅臺藍莓酒等多品種。為了滿足國內外賓客對醬香型白酒品鑒及收藏的需求,開發了美酒讓情懷落地、為藝術戰、為藝術贊、酒聞貴邦等系列產品。公司秉承“一 流品質、頂 級品牌”的宗旨,堅持以質量為生命,以誠信為根本,致力于發揚仁懷茅臺鎮醬香工匠,樹立醬香酒標桿產品,推動貴州仁懷醬香型白酒產業高質量發展,以實現人們的物質和精神文明的健康快樂和天天快樂戰略目標為己任。