興寧市養蜂協會成立于2003年10月，擁有138多位會員，近萬箱蜜蜂。2004年榮獲國家科技部頒發的“國家星火計劃農村技術”示范協會的光榮稱號(養蜂行業獲得)。2007年3月又榮獲梅州市委，梅州市頒發“梅州市民間組織自律與誠信建設先進單位”“梅州市科普示范（教育）基地”“梅州市農業龍頭企業”“興寧市農業龍頭企業”2008年度被評為“廣東省科技廳信息直通車服務站”2009年度榮獲“興寧市科技創新先進單位”等榮譽稱號。協會合作社主要產品有： 
    鮮蜂王漿：具備人體所必須氨基酸和微量元素，，延緩衰老，，增強記憶力，調節血液，美容，增強食欲，。對消化系統，神經系統疾病，高血壓，糖尿病，肝臟病，心臟病具有神奇的輔助作用。 
    蜂蜜：部神農本草經重點介紹，蜂蜜生則涼熟則溫，和百藥除眾病，安五臟諸不足，久服強志輕身，不老延年。 
    蜂花粉：據《本草綱目》記載：植物花性多平而，集天地，雨露，陽光，花木之靈氣蜂花粉主要歸睥，胃，腎經，是，前列腺疾病，美容，男性不育癥，高血壓，糖尿病有顯著的輔助作用并被專家譽為“化妝鏡前千百次，不如一次蜂花粉”。 
    蜂膠：抗氧化，強化免疫，多途徑抑制腫癌，改善微循環是血管清道夫，防治心腦血管疾病，口腔疾病等有很好的療效。 
    蜂王幼蟲：僅次于蜂王漿，同時對保肝，護肝有很好的保健作用。 
    雄蜂蛹：富含人體所必須氨基酸，微量元素，營養極為豐富。 
    蜂蜜茶：治慢性咽炎效果奇佳，慢性有輔助作用。 
    蜂蜜陳皮：清熱止咳，化痰健胃，降低血壓等有顯著療效。 
    蜂蜜柿餅：對小兒麻疹，清涼，效果明顯。 
    蜂蜜金櫻子：具有固腎，澀腸止瀉，，效果。 
    蜂蜜靈芝：能提高人體，疲勞，滋補強身，延緩衰老，美容養顏。 
    蜂蜜柚皮：具有健胃，潤肺，，清腸，利便，下氣化痰等功效。