福建丙午綠洲兔業發展有限公司位于武夷山脈北段東南側的大橫綠色產業集中區內,公司創建于2003年,注冊資金6800萬元,現已建成現代化養殖基地場三個和食品加工基地一個,形成集牧草種植、飼料加工、肉兔養殖、肉兔屠宰、肉兔熟制品加工為一體的農業產業化企業。公司占地約1500畝,其中食品加工基地306畝,擁有法國新西蘭種兔存欄2萬只,肉兔存欄70萬只,年出欄商品肉兔300萬只,其綜合規模在名列前茅。
公司堅持走科技的發展戰略,從江蘇農科院、河北農業大學、上海食品研究所、北京大學、福建省農科院、福建農林大等大學院校聘請多名研究員(或教授)擔任公司生產、技術、科研方面的顧問,大力推廣綠色環保的生態養殖模式和現代化的屠宰加工方式,三個養殖基地已獲得福建省無公害農產品產地認證,冷鮮兔肉已經獲得國家“無公害農產品” 認證,屠宰深加工基地已通過ISO9001、ISO14001、OHSAS18001和ISO22000(含HACCP)等多項管理體系認證。公司主要產品有:疫苗兔、冷鮮兔肉、休閑食品,2009年公司被評為“福建省重點農業產業化龍頭企業”。目前公司在職員工近300人,擁有各類技術人員52名。
肉兔產業是丙午綠洲的核心產業,是公司持續發展的主線,公司致力于南方肉兔產業標準化、規模化發展和產業擴張,努力把福建青山綠水優勢資源變為可持續發展的綠色畜牧資源,全力打造同行中產品、衛生品質、生產綜合成本、產業配置合理、綜合利用率的肉兔大型生產加工企業,爭創國內肉兔產業品牌。