1989年，麥都食品創建，以生產面包、蛋糕、月餅、西點、禮盒等烘焙食品打入食品行業，并聲勢浩蕩地開始了品牌建設之路。2004年7月19日麥都正式注冊福建省麥都食品發展有限公司，在原有8家分店的基礎上快速的發展到二十一家分店，以80%的速度快速增長，完成了企業突飛猛進的步。隨著公司的不斷壯大，公司認清企業文化的重要性，特制定了“企業文化帶動市場前進步伐”的發展方針，對所有麥都的員工自上而下灌輸麥都文化，同時制訂了嚴格的培訓計劃，從崗前的制度培訓、心態、技能技巧、銷售技巧、產品知識、服務禮儀、魔鬼訓練、團隊建設到員工的職業生涯規劃，為麥都人提供一個積極向上的學習工作環境，讓麥都人與公司同步發展。 
　　創建至今，麥都食品始終以“志上、銳取”為企業的核心價值觀，立足于“突破傳統，銳志創新”的理念，致力于為廣大消費者提供的產品、服務和健康的生活方式。公司率先從國外引進先進的烘焙技術，并結合港澳臺及日本的烘焙經驗與本土文化和消費需求相融合，研發了近千種產品，得到廣大消費者的一致認可。為產品質量，公司從產品原料的選擇到產品質量的把關均嚴格按照HACCP食品管理體系的要求進行管控，讓廣大消費者更加地放心！  
2009年，麥都食品在行業奮進了20周年， 20年的砥礪，20年的沉淀，20年的發展，成就了麥都食品在行業中的地位，擁有直營店、加盟店40余家，為廣大消費者提供健康、時尚的食品。2009年，公司制訂了“打造品牌，發展加盟連鎖”的戰略規劃，完成了對麥都品牌的升級塑造，大力發展加盟連鎖事業，讓更多的人了解麥都，加盟麥都。 
　　麥都食品愿攜手有志之士，共同致力于建設健康、時尚的生活方式，一同聚集財富，奔赴輝煌。  
    企業文化 
    【核心理念】 
    專注健康工程，烘培時尚生活！ 
    【廣告導語】 
    愛尚健康【遠景目標】打造文化的烘培專家！ 
    【文化內涵】 
    法國 咖啡 文化 健康 豐收 
    【市場定位】 
    高形象、中高價位 
    【市場角色】 
    中食品品牌占有者。 
    【目標顧客】 
    周邊為主，圈地為王。 
    核心消費群：白領人士、家庭、政府人員及婚慶人士、學生群體。