明海酒業始建于2010年，是扎魯特旗釀酒行業著 名企業之一，公司位于通遼市扎魯特旗魯北工業園區內。

扎魯特旗具有得天獨厚的地理優勢，西部和北部山嶺連綿，東部和南部地域平闊，大興安嶺余脈的高峰吞吐爾峰位于扎魯特旗境內，山腳下有48眼神泉之水，清澈甘冽，是釀造美酒的較佳原料。

企業性質為私營，現有職工人數45人，規模為小型企業。企業主要產品是以“扎特窖藏”為主導的瓶裝白酒。

公司占地面積2.58萬平米，2600平米的白酒生產車間，3400平米的灌裝瓶酒車間，3800平米的庫房，1200平米的三層辦公樓。4條灌裝生產線，生產能力：白酒日生產可達20噸，灌裝瓶酒可達6000箱。廠區70%水泥硬化，30%花草樹木綠化。

技術裝備水平比較先進，技術人才有：白酒釀造工程師1人，化學分析助理工程師1人，標準化管理助理工程師1人，20至30年白酒釀造工7人，本科大學生2人，專科大學生9人。

產品有20多個品種，按香型分類有：清香型、濃香型、醬香型、鳳香型、兼香型5大系列；按商標分類有：思緣、扎特、姜小二、扎特草原情、扎二、浫山白、魯特7大系列。按酒度劃分有：36%vol、38%vol、42%vol、50%vol、52%vol；亦可隨市場需求調整度數；按凈含量劃分有:8000ml（桶裝）、5000ml（桶裝）、500ml、450ml、350ml、300ml等。產品豐富多彩。

明海酒業生產的明海扎二產品均以地產高粱為原料，汲優質純凈水，采用夫曲為糖化劑，五種生香酵母為發酵劑，沿用傳統工藝清蒸混入，泥窖發酵，磁壇貯存長期陳釀而成，精湛的技術和優質的原料，使該產品具有“無色透明，醇香秀雅，綿軟適口，酒體協調，尾凈香長”等特點,飲后不辣口,不利喉,不口干,不上頭的典型風格,產品暢銷內蒙古、河北、遼寧、吉林、黑龍江等省，深受消費者喜愛。

設備先進，有：灌裝機、封蓋機、自動貼標機、反沖機、刷瓶機、主料粉碎機、水處理容器、魯分氣相色譜儀、分析天平、可見分光光度計、20噸以上不銹鋼酒海等。