寧德遠藤食品有限公司成立于2002年2月，位于福建省寧德市蕉城區東僑工業集中區，占地面積4萬平方米，員工近200人，從事“遠藤牌”壽司甘醋生姜、竹生姜、紅生姜、迷你甘醋生姜、迷你紅生姜等系列腌漬食品及“就食姜”即食休閑食品的生產加工，產品主要出口日本、美國、歐盟等國家和地區。系寧德市農業產業化龍頭企業。公司秉持“以高品質滿足世界客戶，提供有品質的商品”的品質方針，不斷引進日本先進的食品加工技術，采取“公司+基地”的訂單模式，積極推進農業產業化，按國家出入境檢驗檢疫局出口蔬菜基地要求在寧德地區設立5個面積千余畝的生姜基地，主要管理人員均在日本接受過專門培訓，嚴格執行ISO9001：2008管理體系、ISO22000：2005/HACCP食品管理體系、A級綠色食品標準、QS生產許可、出口食品衛生注冊等5項標準認證，規范公司的生產加工及管理運作，使得公司產品能很好地符合國內的品質和法規要求，深受客戶的青睞。    
    公司宗旨 
    經營理念：感謝客戶，熱愛公司及家庭，服務地域和社會，繁榮企業豐富人之內心，珍愛日本之味。 
    公司方針：公司團結一致，誠心誠意的產品制造，新產品的開發研究，員工成長是公司的繁榮。 
    品質方針：以高品質滿足世界客戶，提供有品質的商品。 
    環境方針：認識并遵守世界環境保護法規，積力關愛地域環保的活動。 
    三現二原主義：三現（現場/現物/現實）              二原（原理/原則）