近幾年來，公司引進了瑞典利樂公司、瑞典愛克林公司、德國康美全球的無菌灌裝設備，常溫產品的上市，彌補了乳制品新包裝的空白，讓消費者有了更多的選擇。企業采用天然牧場和優質奶源，從源頭做到了生態、無污染。

 

我公司作為擁有20年歷史的乳制品企業，一直以來致力于研發具有青藏高原特色的產品，希望不僅僅為老百姓提供優質的高原牛乳，更多的是融合了更多高原特色的乳制產品。通過產業鏈帶動更多具有高原特色的產品進入到廣大老百姓家中。

 

我公司現有愛克林、康美包、百利包、利樂峰和杯酸五大系列幾十個品種。

 

其中，杯酸系列產品以傳統酸奶發酵工藝為基礎，結合現代化生產技術手段，在保持原有酸奶本味的同時，添加高原特色產品“青稞果粒”，使得風味口感以及營養成分方面得到進一步提升。杯酸系列采用中亞杯酸無菌灌裝設備，在產品質量的同時，了酸奶有益菌，深受廣大消費者的喜愛，成為我公司多年來的明星產品。

 

康美包系列為可添加果粒的風味乳系列，其采用的德國進口笑臉包灌裝生產線，可生產大果粒添加型的乳產品，且獨特的無菌灌裝系統可使產品達到五個月保質期，有效填補市場常溫酸奶空白。康美包產品大果粒乳品的獨特口感，鮮艷亮麗的笑臉包裝，常溫儲存和可長途運輸的優越特性，使得我公司該系列產品一進入市場就取得了巨大反響及消費者的一致好評。

 

愛克林系列包含酸奶和純奶產品，優質的奶源和先進的工藝，生產出高品質乳品。該系列采用了瑞典進口無菌灌裝設備，其獨創性在于包材采用自然貯量豐富、類似蛋殼材料的天然碳酸鈣，對環境無不利影響。同時愛克林包裝對于巴氏奶和酸奶的保鮮效果非常好，不會影響產品口味，而且包裝阻隔性能優越，有效隔光、隔熱，抵抗微生物滲透。愛克林純奶可以直接使用微波爐加熱功能，使得該系列產品飽受歡迎。

 

利樂峰純奶產品，該產品采用瑞典利樂公司超高溫系統和無菌罐裝設備。瞬間超高溫處理（UHT）配合先進的無菌包裝技術，能有效保存乳品的營養和味道。同時，無菌加工技術和包裝使產品在常溫狀態下具有六個月的保質期，有助于將高原優質的乳制品運輸至較遠的地方。為消費者提供了更多便利與選擇。

 

在我公司生產的多個產品中，黑米青稞產品一直受到廣大消費者的喜愛，其獨特的口感，豐富的營養成為多年來的明星產品。

 

青稞，也叫裸大麥、米大麥、元麥、淮麥，是大麥的一種特殊類型，因其內外穎與穎果分離，籽粒裸露，故稱裸大麥。

 

青稞早在西周以前（公元前1100年）就有栽培的史證，主要分布在黃河上游及西北干旱沙漠地區。高原人經過選擇、馴化和栽培，把野生普通大麥培育成了青稞，并成為當地人民的糧食。據科學考證，青藏高原種植青稞歷史已超過3000年，是世界上早栽培青稞的地區。

 

它不僅是藏民的主要食糧、燃料和牲畜飼料，而且也是啤酒、醫藥和保健品生產的原料。青稞是一種很重要的高原谷類作物，耐寒性強，生長期短，高產早熟，適應性廣。青稞是特別耐寒的作物，是青藏高原一年一熟的高寒農業區的主要糧食作物。在海拔4500米以上的局部高海拔高寒地帶，在廣袤的草原深處，裸大麥是可以正常成熟的作物，是谷地、湖盆種植的重要糧食作物。

 

青稞作為大麥的一種特殊類型，其營養成分也較水稻、小麥、玉米為高，是食用、飼用、釀造及藥用兼用的作物。在糧食作物中，青稞具有高蛋白質、高纖維、高維生素、低脂肪、低糖等特點。它含有降膽固醇作用的油酸、亞油酸、亞麻酸等；可溶性纖維和總纖維含量均高于其它谷類作物；青稞富含B族維生素、維生素C等；所含微量元素鈣、磷、鐵、銅、鋅、錳、硒都高于玉米，并且含有18種氨基酸，尤以人體必需氨基酸較為齊全。經常食用以青稞為原料加工成的食品，對補充機體每日必需氨基酸的需求有重要意義。

 

研究發現青稞籽粒中含有多種酚類化合物，能夠有效降低膽固醇和低密度脂蛋白（LDL）的含量及動脈粥樣硬化指數。近年來還有相關研究表明青稞中含有活性肽Lunasin，能夠抑制組蛋白乙酰轉移酶活性并激活腫瘤抑制因子而具有的功效。

 

多年來，我們不斷地研發、改進，從低溫杯酸產品到現在康美包黑米青稞系列常溫產品。通過特制的殺菌設備在保護青稞原有營養成分的前提下，提高青稞完整度，保留青稞原始口感，同時完成青稞果粒的無菌化生產。

 

再通過德國進口的康美無菌灌裝系統，讓青稞果粒和酸奶完美融合，并在無菌系統中灌裝封口成型。多聯動系統了青稞果粒、酸奶和其混合品均能夠實現無菌狀態。產品常溫保存有限期長達150天。

 

對于我們多年的研發付出，也終于得到了回報。現在消費者多了一種健康的選擇，不僅僅是青藏高原純凈牛乳帶來的營養美味，更多了青稞的獨特咀嚼口感以及更豐富的營養元素，更多地域的消費者能夠享受到高原特色酸奶的魅力。