貴州金沙古酒酒業有限公司是一家綜合性酒業公司，擁有完備的全產業鏈布局，是醬香型白酒行業里集生產、釀造、分裝、品牌運營、現代物流、銷售為一體的酒企。廠區占地300畝，擁有七個釀酒車間，420多個標準釀酒窖池，按傳統工藝年產品質大曲醬香型白酒3500余噸，窖存原酒2萬余噸，是繼貴州茅臺之后貴州省大曲醬香型白酒又一重要生產基地。

金沙古酒廠位于有美酒河之稱的赤水河上游。酒廠坐落于烏江與赤水河兩大地質溝壑地帶之間，是中國醬香白酒三大黃金產區之一——金沙產區中歷史悠久的白酒生產基地。金沙古酒作為金沙縣歷史悠久的白酒釀造企業，始建于1929年，原名“慎初燒坊”。《金沙縣志》和《茅臺廠志》均有記載。