太原市味特佳食品有限公司成立于2009年3月，是一家私營股份制企業，主要經營“廚韻”牌老陳醋.山西陳醋等系列產品。承襲著傳統釀造工藝，精選優質高粱.大米.豌豆作為原料，整個生產過程歷經蒸.酵，熏，淋，曬五大步驟，無任何化學催化劑。完成依靠生物自然發酵，使得原料的有益成分完好保存，再經過夏伏曬，冬撈冰的陳釀老熟過程（其中既有 物理反應，物理化學反應，還有化學反應）去蕪存青，釀出高品質的老陳醋。

公司始終以“秉承傳統，以德治企，質量為本，創新發展”的經營理念為為企業發展宗旨 ，堅持秉承山西老陳醋傳統釀造工藝，利用現代食品科技及創新技術，結合具有現實意義的市場營銷理念，與時俱進，穩步發展。堅持經濟與文化共進，品質和效益掛鉤，借鑒國內同 行業經驗不斷拓寬服務領域，憑借自身的優勢，*終把太原市味特佳食品公司創建成一家以“ 科技，人才，產品，經濟效益”世界**的調味品生產企業，為國內企業高速成長繼寫一 個新的神話。