文興商貿(mào)公司坐落于乳都呼和浩特市，成立于1997年，占地面積6667平米，是生產(chǎn)草原風(fēng)干牛肉干的現(xiàn)代化企業(yè)，擁有千米生產(chǎn)車間及現(xiàn)代化的進(jìn)口生產(chǎn)設(shè)備，年銷售額500至700萬元，是呼和浩特目前實(shí)力強(qiáng)、品種多、質(zhì)量的龍頭示范企業(yè)，已通過國(guó)家食品生產(chǎn)許可和認(rèn)證，被衛(wèi)生局評(píng)為“B”級(jí)企業(yè)。主營(yíng)產(chǎn)品有風(fēng)干肉、奶食品、奶酒、肉蓯蓉、鎖陽、蒙古族工藝品等。 
    文興牛肉干選用素有“黃牛之鄉(xiāng)”美稱的魯西純排酸黃牛肉，引入國(guó)外先進(jìn)烘烤設(shè)備，采用全封閉三次工藝流程，汲取傳統(tǒng)制作方法精髓，經(jīng)秘方腌制而成。不添加任何防腐劑，綠色、天然、健康、，低脂肪、高蛋白，色澤紅褐發(fā)亮，口感外脆里嫩、咸淡適中，風(fēng)味獨(dú)特、濃香無比，食之回味悠長(zhǎng)。 
    文興風(fēng)干肉系列產(chǎn)品已近20種，口味有原味，香辣，五香，孜然，早茶五種，現(xiàn)有300克、250克、150克以及散裝（真空）等包裝規(guī)格,并配有精美的外包裝和禮品盒。文興風(fēng)干牛肉含有人體所需要的多種礦物質(zhì)和氨基酸；具有補(bǔ)脾、養(yǎng)精血、強(qiáng)筋骨，可補(bǔ)充人體每天所需的營(yíng)養(yǎng)元素。是居家旅行、休閑茗茶、老少皆宜的食品,更是饋贈(zèng)親朋之佳品，倍受草原和各地朋友的青睞，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、美國(guó)、瑞士、韓國(guó)等地。