貴州五星酒業集團有限責任公司坐落在中國酒都——仁懷市，是一家從事白酒生產、研發、銷售于一體的綜合性酒類企業。

貴州五星酒業集團的前身是貴州省仁懷市茅臺鎮五星酒廠，自1993年成立以來，先后榮獲“貴州民營企業100強”、“遵義市白酒工業十星企業”、“仁懷市十強民營企業“、“工匠傳承十強企業”等多項殊榮。

五星酒廠共有傳統發酵窖池600多個，旗下擁有五大基酒廠，分別是茅臺基酒一廠、茅臺基酒二廠、桑樹基酒廠、魯班基酒廠和冠英基酒廠。

年生產優質醬香型白酒6000多噸，儲酒能力30000多噸。基酒儲存量名列茅臺鎮前三甲。配有5條現代化灌裝和包裝生產線，每條現代化灌裝生產線每小時生產4500瓶醬香白酒，5條每小時就能生產22500余瓶白酒。A90氣相色譜儀，酒質專業分析，保證每一滴酒的品質。

公司旗下基酒廠與貴州茅臺酒廠僅一墻之隔，同享得天獨厚的水土、氣候等自然條件和空氣中微生物群資源。所釀白酒均選用本地優質糯紅高粱、小麥作原料。

五星酒業所釀白酒是醬香型大曲酒的典型，由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風味長期窖藏融合而成，有著獨特的釀造技藝。

貴州五星酒業集團所釀白酒嚴格遵循傳統技藝釀造，即：端午踩曲，重陽投料，一年一個生產周期，其間九次蒸煮，八次發酵，七次取酒，分型貯放，勾兌貯存，包裝出廠。故酒質香醇味美，回味悠長，空杯留香，別具風格。

公司于2002年通過“HACCP國際管理認證”;2005年通過“國家計量體系C標認證”;2006年通過“ISO9001：2008國際質量管理體系認證”，2013年通過“有機產品認證”，2014年通過“國家3A級標準化行為體系認證”，2017年被評定為仁懷“生態原產地保護產品”認證企業。

2012年12月26日，五星醬酒專家品評會于成都成功舉辦。貴州五星酒業集團在成都錦江賓館匯聚全國知名白酒專家曾祖訓、胡永松、賴登燡、李克明、鐘杰一行5人，共同見證貴州五星醬酒的品質高度。品評會上，五位白酒泰斗為五星題詞：“添兩星即成北斗，共一水比鄰國香”。

公司主營品牌“鎮酒”，品牌文化底蘊豐厚，品質基礎厚實，是五星酒業重點打造品牌。原貴州省省長、省人大常委會主任王朝文在“仁懷市文化研究會顧問座談會暨鎮酒品鑒會”上，對鎮酒“做老百姓都喝得起的好酒、健康酒”的定位給予了高度評價，并提出了“中國有茅臺國酒、遵義有茅臺鎮酒，國宴需茅臺、家宴有鎮酒”的稱贊。同時，“鎮酒”也是貴州省知名品牌產品，“鎮及圖”商標貴州省知名商標。2010年鎮酒被評為“消費者喜愛的貴州白酒”品牌;2011年貴州省人民政府授予鎮酒“貴州名酒提名獎”。2013年，鎮酒被國家工商總局授予中國品牌商標領域的榮譽，“中國知名商標”榮譽稱號。2016年，“鎮酒·漢藏”被貴州省釀酒工業協會評為“第二屆貴州十大名酒銀質名酒獎”。

貴州五星酒業集團目前已設立貴州五星酒業集團營銷總公司、貴州公司、省外分公司、五星直營貴州一分公司、五星直營貴州二分公司、五星直營山東分公司、五星直營河南分公司，貴州醉美醬酒網等多家互聯網和線下分公司。在省外20多個大中城市建立了銷售客戶服務網絡，所售產品深受廣大消費者的青睞，在全國白酒界享有盛譽。

為了更大程度的提升基酒年產量，保證產品品質。2010年3月，集團公司強勢入駐“仁懷名酒工業園區”。其總用地面積達71614平米，建筑規模85936平米，建筑占地21500平米。

經過4年的建設，2014年6月12日，集醬酒生產、包裝儲存、酒質檢驗、招商洽談、酒廠觀光、醬酒文化體驗等功能為一體的集團公司總部正式落成使用，行政綜合大樓、招商中心、技術中心、萬噸酒庫、勾儲車間一應俱全。