“小巴郎”牌烤全羊制品選用塔里木河流域的堿性羊羔為原料，該地域出產的羊羔吃堿性牧草、千年胡楊落葉和甘草、肉蓯蓉、羅布麻茶等材，喝天山雪水，乃肉中之。依維吾爾千年傳統(tǒng)工藝，特大囊坑烤制，是傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代食品加工技術的完美結合。

    “小巴郎”牌風干牛肉制品，選用巴音布魯克草原的有機牛肉、牦牛肉為原料，按照蒙古族、哈薩克族傳統(tǒng)制作方法，將“鐵木真的干糧”工業(yè)化生產，既有濃濃的民族風味，有達到了現(xiàn)代食品的要求。

    目前，“小巴郎”牌系列清真肉制品已銷往全疆各地及北京、東北、華北、廣東等地。年加工20萬只烤全羊和1000噸清真熟肉制品的綜合加工項目于2007年12月18日建成投產，是新疆重要的清真肉制品加工企業(yè)，也是尉犁縣和巴州的畜產品加工龍頭企業(yè)。 

    “小巴郎”商標于2002年7月9日公司成立起使用，于2003年8月28日被國家工商總局商標局核準注冊。

    小巴郎烤全羊羔是小巴郎公司于2001年3月與新疆農業(yè)大學食品科學學院共同合作開發(fā)的，并承擔了新疆巴州2002年科技發(fā)展年科技攻關項目，填補了新疆食品行業(yè)的一項空白。該產品繼承了新疆維吾爾族幾百年烤全羊的傳統(tǒng)工藝，并與現(xiàn)代食品科技相結合。在不添加任何防腐劑的條件下保質期可達10個月。為新疆烤全羊走出新疆、走向及更大的市場打下了基礎。農業(yè)大學食品學院教授胡曉松在2004年12月14日來小巴郎公司考察后說：“小巴郎烤全羊工業(yè)化的生產，既民族特色食品的生產正是新疆食品企業(yè)未來的發(fā)展方向，使民族的成為世界的，這是食品創(chuàng)新領域的一件很典型的例子”。

    小巴郎烤全羊羔的生產方法被國家知識產權局2006年4月26日授予國家發(fā)明專利（專利號031527779）。

    新疆尉犁小巴郎食品科技有限責任公司于2004年1月被國家民委、財政部、人民銀行等三部門批準為少數(shù)民族特需用品定點生產企業(yè)（清真肉制品），2004年11月通過質量認證中心ISO9001-2000質量管理體系認證，2005年3月被尉犁縣委、縣授予2004年畜產品加工龍頭企業(yè)先進單位，2005年、2006年、2007年、2008年、2009年被授予第14、15、16、17、18屆烏魯木齊貿易洽談會名優(yōu)產品獎，是全疆獲獎的烤全羊產品生產企業(yè)。2005年10月被新疆維吾爾自治區(qū)50年大慶組委會授予指定接待用品，2005年11月被自治區(qū)工商局評為新疆商標。2006年-2009年被評為自治區(qū)“守合同、重信用”企業(yè)。

    新疆尉犁小巴郎食品科技有限責任公司制定了個烤全羊生產標準，與2000多戶農牧民簽訂了牛羊肉收購合同，成為帶動農牧民增收致富的農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)。