餔南記是一家從事牛肉干和其他休閑零食加工生產(chǎn)的新興品牌企業(yè)，年產(chǎn)值近5000千萬元。目前主要以牛肉干生產(chǎn)及加工為主，餔南記牛肉干出生于海南，卻舍近求遠(yuǎn)，飛往萬里外的新西蘭挑選高品質(zhì)牛肉，在無污染的國度，青草喂食，歷經(jīng)數(shù)月精選每頭牛肉后腿部位，只為保留牛肉勁道十足的口感，孕育質(zhì)的上層美味。 餔南記的諧音為“不難記”，寓意為食在南方的記憶和故事。產(chǎn)品采用六代傳承古法制作技藝融合現(xiàn)代科技加工，讓您吮指留香，意猶未盡。目前餔南記牛肉干已進(jìn)駐海南全島各大商超，受到本地食客及來島游客的喜愛，回購率極高。