新絳汾雁酒業(yè)有限公司(原新絳釀酒廠)前身位于縣城朝殿坡陳家陳家花園陳揖武燒坊。于1949年由中國專賣事業(yè)公司山西分公司接管燒坊，國營新絳釀酒廠從此誕生，至今已有60余年的釀造歷史。企業(yè)占地面積11164平方米，多年來培養(yǎng)了一批高素質(zhì)的技術(shù)隊伍，釀造技術(shù)在晉南**，生產(chǎn)、檢測設(shè)備完善，首批獲得了國家頒發(fā)的白酒生產(chǎn)許可證，是山西省釀酒行業(yè)骨干企業(yè)之一。

九八年企業(yè)改制以來，在以董事長任虎虎一班人的帶領(lǐng)下， 抓變觀念，創(chuàng)新管理，圍繞市場、調(diào)整結(jié)構(gòu)：完善工藝、提高質(zhì)量：抓好新產(chǎn)品開發(fā)，不斷尋求企業(yè)新的經(jīng)濟(jì)增長點。特別是近年來開發(fā)的 玉壺春汾雁香 青花瓷汾雁香 瓷壇老汾香 經(jīng)典老汾香 以其“入口不刺喉，飲后不上頭”獨具特色，深受當(dāng)?shù)丶爸苓呄M者喜愛，贏得了良好的口碑和贊譽。

公司現(xiàn)有 汾雁香 、老汾香、晉汾香 三大系列，三十年余種 規(guī)格的產(chǎn)品。其中汾雁香酒早在1979年就榮獲省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，1988年獲中國首屆食品博覽會獎。并多次獲得省、部級優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號。山西省工商行政管理局命名“汾雁”牌為省**品牌。

陳釀老汾香：挖掘名酒工藝，精選黃河灘無污染、籽粒飽滿、淀粉多的優(yōu)質(zhì)紅梁為原料，豌豆、大賣加工的“高宗溫大曲加紅心曲”做發(fā)酵劑，低溫入池，緩慢發(fā)酵，掐頭去尾，量質(zhì)摘酒，分級貯存，陳釀而成，該酒清香四溢，入口綿順，余香悠長，是汾雁酒業(yè)有限公司推出的精品酒。

山西名酒汾雁香：秉承傳統(tǒng)的老五 操作法，傳統(tǒng)工藝與名酒工藝相結(jié)合，掐頭去尾，分級貯存，陳貯而成，該酒清香純正，酒質(zhì)醇厚，凈爽綿順，是喝著順口，飲后舒適的放心酒。