青海雪峰牦牛乳業(yè)有限責任公司始創(chuàng)于2003年5月，主營業(yè)務(wù)為乳制品及酪蛋白食品添加劑原材料收購、加工和銷售，是青海省內(nèi)早研發(fā)生產(chǎn)牦牛奶乳制品、酪蛋白系列食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)。公司員工350人，注冊資金3820萬元，資產(chǎn)總額達14236.58萬元，年創(chuàng)產(chǎn)值23648.5萬元，年銷售收入1.75億元，年實現(xiàn)利稅809萬元。企業(yè)擁有日處理液態(tài)奶300噸生產(chǎn)線和年加工生產(chǎn)酪蛋白系列產(chǎn)品5000噸生產(chǎn)線各一套。公司自創(chuàng)立以來，致力于高原特色牦牛乳液態(tài)奶及酪蛋白系列食品添加劑研發(fā)生產(chǎn)，主要產(chǎn)品有乳、發(fā)酵乳、含乳飲料和酪蛋白食品添加劑等。公司奶源基地和生產(chǎn)研發(fā)基地位于美的湖泊---“青海湖”南岸，這里有非常豐富的牦牛奶資源，是生產(chǎn)原生態(tài)乳制品的原料。目前，公司主要有“青海湖”牌牦牛奶和酪蛋白酸鈉系列產(chǎn)品，原料均采用青海海南、玉樹等地區(qū)海拔3500米高原無污染的綠色天然牧場，具有營養(yǎng)價值高、品質(zhì)優(yōu)良的特色。