蘭州亞可喜食品有限責任公司初建于1988年5月，由多人合作組建為蘭州蜜餞產品及炒貨加工廠，1995年獨立建成蘭州銀河食品有限責任公司，2002年改建成為現在的公司。現主要生產經營杏肉、甘草杏、話梅、梅肉等以杏子為主的水果蜜餞、以新疆大棗、新疆葡萄干、新疆核桃、新疆巴旦木等新疆特產為原料經挑選清洗生產分裝的水果制品和干果制品及杏核香仁等系列炒貨產品。公司現有職工190人，其中技術人員5人，管理人員6人。季節性生產忙時，職工人數增加至210人左右。廠房生產面積1120M2、庫房600M2、辦公室及其它建筑面積580M2、建筑面積合計有2300M2，占地3400M2。年產量為100噸左右。產品主要行銷于東北三省省府所在地，石家莊、太原、大同、呼和浩特、包頭、成都、濟南、青島和蘭州、西安，西寧，銀川等主要城市的超市和部分商店，各超市銷售反映良好。
亞可喜水果制品系列新疆大棗采照傳統粗加工，“即將采購的新疆大棗（干棗）經篩選、清洗、烘干、回軟、分級、包裝”的典型工藝方法生產。配備有大棗生產專用設備和廠房、庫房、曬場、烤房等大棗等粗加工食品必備的生產場所和資源提供。生產過程對原料購進與清理、關鍵過程、產品質量檢驗實施了必須的控制。公司以“質量為本，用戶”為經營理念。為確保產品質量，在關鍵過程設置了控制點，設置了技術人員專門檢查指導控制，在技術、人員配備，設備設施配備、關鍵過程工藝配方和質量管理上始終堅持精益求精、規范準確。嚴格執行大水果制品國家通用標準和經備案的企業標準，在生產、貯存、銷售各個過程按《食品企業衛生規范》嚴格控制個人、設備、設施環境衛生，把衛生條件作為產品質量控制的必須內容之一。嚴格按食品添加劑使用衛生標準組織生產，未超量、超范圍使用食品添加劑。產品質量穩定、可靠。
亞可喜食品有限公司生產以來，未發生過生產、質量、事故，和重大顧客投訴。
茫茫商海，千帆意發，立足自身，博采眾長，方能笑看帆影點點。
