湖南陽光乳業股份有限公司成立于2001年7月18日，座落于風景秀麗的湖南省常德市德山經濟開發區。公司是由金健米業股份有限公司、洞庭水殖股份有限公司等五家法人單位聯合組建的大型乳制品企業，注冊資本5000萬元，總資產8000萬元，年生產銷售液態奶1萬噸，實現銷售收入5800萬元。 
公司擁有8個合作牧場，分布在常德市的漢壽縣、臨澧縣、澧縣、鼎城區、武陵區和津市等地，總占地面積3060畝，現有存欄荷斯坦良種奶牛3000余頭，有兩條日產50噸的國內先進的觀光式全封閉自動化生產線，年加工鮮奶能力達36000噸。加工過程實行CIP自動清洗、超高溫巴氏、全封閉式自動包裝，真正實現了全過程無污染作業，成品檢測合格率在99.5%以上。2003年12月，公司一次性通過了ISO9001:2000質量管理體系認證，獲得了方圓標志認證委員會質量認證中心頒發的證書。 
公司產品研發由15位乳品博士之一的汪家琦博士領街，研發實力雄厚，現已開發并推向市場的產品有鮮牛奶、酸牛奶、果味牛奶、功能性牛奶和乳酸菌飲料五大類，屋頂包、杯裝、袋裝、棒式四類包裝，純鮮牛奶、原味酸奶、高鈣奶、麥片奶、“陽光乳露”酸牛乳飲料和“陽光七彩”系列酸牛乳飲料等二十多個品種，深受消費者的喜受。公司生產的“金健”牌系列牛奶以常德和長沙為中心，輻射銷售到全省12個市州、50多個區縣，通過直銷、代理商總經銷、連鎖店專營、分銷店零售和酒店、超市、學校等多種渠道開拓市場，產品已遍布三湘四水，成為常德液態奶市場的品牌，湖南市場的品牌。公司總的發展目標是：力爭兩年創湖南省品牌，3－5年打造品牌。